其實 John 編已經有好一陣子沒有到中壢火車站，覺得店家好像都差不多加上假日總是擠滿人，一直沒有動力到那附近閒晃，到前陣子朋友傳這家位在中壢後火車站巷弄、名為「武威堂」的咖啡廳，就光看老宅改建加上天井設計的獨棟咖啡廳，就覺得一定要找時間去喝個下午茶，終於抽出假日與朋友衝一趟中壢，可惜生意太好加上因為沒預約，在附近等了一小時才入座。
延伸閱讀：【桃園人帶路】桃園7大之最！超越台北101、台南奇美打卡次數全台之冠、最醜車站在「這裡」！
像家的咖啡廳
雖然說在台南或台北大稻埕滿街都是老宅改建的咖啡廳，但獨棟加上中間有天井設計的咖啡廳台灣還真的不多，跟帥氣的老闆小祐聊過才發現，這棟原來就是家族的住宅，「武威堂」則是宗族的堂號，因為聽起來也蠻氣派加上不想更動門口的招牌，乾脆就繼續沿用。至於為什麼會想開設咖啡廳？則是之前小祐在外地讀書工作，回到租屋處都只有一片寂靜跟空虛感，現在直接在家工作，處處都充滿著家人的關心與問後，所以也希望每個到訪武威堂咖啡的人們，都能覺得像回到家一樣的舒服放鬆。
延伸閱讀：【桃園人帶路】中壢質感歐式餐廳「旿野曜初」，波西米亞裝潢超好拍，義大利麵、早午餐 CP 值爆表！
每一角都好拍
武威堂因為是天井建築，所以採光非常好，但是上面還有遮雨棚的設計，所以也不用擔心下雨會變得很狼狽～而店家保留原來建築的格局與架構，加上許多木質桌椅、復古傢俱以及綠色植栽，讓整間店多了一些溫暖的氛圍，John 編也不得不大讚，這裡即使有不少茂盛的植物，但在店內卻看不到任何蚊蟲，除了要不斷移動讓這些植栽均勻的照射陽光外，還要注意植物的濕度與整體的環境整潔度，只能說店家實在太用心！
延伸閱讀：【桃園人帶路】超夢幻約會聖地HoneyWood Cafe！千坪草原、歐式教堂、木屋野餐區美到以為在國外！
拉花用心一百分
不像部份咖啡廳的咖啡都是簡單的沖泡，武威堂的咖啡更是不得了，除了能選擇中淺焙或中深焙的配方豆，還有小祐能親手為你拉花，多種不同樣式的可愛拉花讓人光看心情就大好啊～而根據朋友當天的心得都一致認為咖啡喝起來很順口，不但沒有澀味也沒有太搶的酸味，就算沒有喝咖啡習慣的朋友也能輕易入口喔！
無雷的餐食甜點
而武威堂咖啡除了提供咖啡、茶類、氣泡...等各式飲品外，還有咖哩、吐司、可頌等鹹食，都是小祐自己研發，最後呈現出自己喜歡的口感與味道，甜點部分則依照當天食材製作，所以不但每日限定，每次來更都會有不同的驚喜！而 John 編當天與朋友點了巴斯克、布丁、戚風蛋糕，除了擺盤非常用心外，每一樣更都是無雷的好吃。好吃的甜點、舒適的環境，加上溫暖的店家，以後又找到理由跑中壢啦！
【武威堂咖啡】
地址：桃園市中壢區龍岡路一段63巷52號
電話：03-428-7008
【桃園人帶路】
試圖在美食沙漠找綠洲
希望桃園擺脫
「要搭飛機或去中南部才會經過的城市」
成為美食觀光之都！
加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮
