每一次還沒走到 cama café(咖碼咖啡店),就會先聞到陣陣咖啡香。cama 的每間門市裡都放著烘豆機,仔細地選豆、烘豆,讓每杯咖啡保留在最佳的賞味時間。近日,cama 的門市找來生活時尚品牌 DYCTEAM 合作,揉入經典丹寧緹花圖案,呈現不同的視覺氛圍。不過,店內這麼多飲品該如何挑選?以下是店員分享的「隱藏版」點法,讓喝過的人都超推薦。
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1. 馥桂美式
雖然經典美式是許多人的首選,但這款「好野人馥桂美式」值得你喝喝看。選用中深焙豆,萃出堅果、黑巧克力的微苦風味,再以桂花清香襯托。不同於一般美式的單一風味,這款「馥桂美式」反而能從濃郁的咖啡香氣中,多了芬芳氣息,提升味蕾與嗅覺層次,更能襯托咖啡豆原本的氣息。
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2. 山茶花輕拿鐵
除了熱門的經典拿鐵,許多內行人都會點這一款「山茶花輕拿鐵」,溫潤濃郁的山茶花香與拿鐵完美結合,每一口都能喝到馥郁氣息,不會太甜,口感滑順,就算放冷喝也別有風味。重點是,它的咖啡因含量是經典拿鐵的一半,喝起來不會有太大的負擔,不要擔心睡不著,亦能嚐到咖啡香。
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3. 氣泡美式
除了「經典美式」以及「馥桂美式」,店員也特別推薦這款旗艦店限定「好野人森川氣泡美式」,以通寧水與濃縮咖啡為基底,加入玫瑰果露與糖漬檸檬賦予酸甜的花果香氣,喝上去的口感很像在喝汽水,但卻多了咖啡香以及以及甜酸的氣息,非常推薦喜歡喝汽水的朋友,可以去旗艦店嚐試看看。
4. 莓果女伶
不管是不是手沖咖啡的愛好者,店員都強力推薦這款「莓果女伶」,這是屬於淺度烘焙的莓果系豆子,透過日曬與水果發酵處理咖啡豆,帶出清新風味,揉合莓果、百香果、鳳梨的明亮果香與乳酸飲料的酸甜氣息,如同盛裝的豔麗女伶翩翩起舞。它的香氣十足,讓許多人喝過以後都超推薦。如果喝膩了義式濃縮系列,可以參考看看。
5. 栗香拿鐵
除了「經典拿鐵」以及「山茶花輕拿鐵」,店員也特別推薦這款「好野人栗香拿鐵」,將法國原裝進口栗子泥拌入拿鐵咖啡,香醇的咖啡香與乳香中增添了栗子的甘甜香氣與濃郁口感,讓拿鐵的層次又多了更多變化。如果喝膩了拿鐵,不妨可以喝喝看這款栗香拿鐵,相信你也會愛上。
Source: cama café