台灣咖啡廳滿街跑，連鎖品牌、文青小店就連超商咖啡也站有一席之地，如何在眾多品牌之中脫穎而出？這就是懷有咖啡夢的創業者首先該設定的目標。台北東區巷弄內的Coffee Law去年推出限定136天老宅再生咖啡場域「願景城事店」，以永續環保為概念進駐及將拆遷的老建築，其獨特靈感獲得德國紅點設計大獎青睞。
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只開136天的咖啡店
「Coffee Law願景城事店」座落在車水馬龍的忠孝東路三段，鄰近捷運忠孝復興站，這裡原先是建於1972年的18座連棟的公寓式住宅，見證台北東區從一片農田發展到百貨、商家林立，佇立在台北街頭將近一甲子。2022年夏天，Coffee Law攜手連雲建設的「Urban Renewal Hub 都市再生願景館」展覽空間，共同打造一座限時136天的老宅再生咖啡館，在有時效性的場域，以咖啡生活為載體結合展覽、藝術、講座等多元活動。
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半世紀老宅的新生命
運用老宅原有結構與現代輕工業元素，打造簡約、舒服的風格，其中吸睛的吧台以老屋紅磚堆砌方式作為靈感，採用鍍鋅鋼管建構，交錯線條建築豐富的立面結構，成為空間中最具吸引力及穩定的力量，同時也呼應都市再生解構再重組的過程。天花斑駁的牆面、樓梯拆除後留在牆上的結構痕跡，都是過去50年來生活的累積，在136天的展期中，在這即將消逝的公寓賦與了新生命力。
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台灣咖啡紅到國際
這其獨特也別具創意的理念繼獲得「台灣室內設計TID金獎」及「TINTA金邸獎餐飲類金獎」台灣設計獎項後，再得到國際「德國紅點設計大獎」青睞，榮獲2023年「品牌傳播Brands & Communication」類別最佳設計殊榮（Best of the Best），讓屬於台灣的好咖啡、好設計紅到國際！
Source：Coffee Law
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