說到基隆美食很多人會說是基隆廟口夜市出名，但基隆在地人推薦的一級戰區基隆孝三路美食也不能錯過，從早上到晚上都擁有各式各樣的小吃可以做選擇，由於鄰近基隆火車站，因此巷弄內的基隆特色小吃、基隆麵店、創意料理隨處可見，基隆孝三路完全是美食集中地，而且也是大多數老基隆人的早餐覓食區。想嚐嚐基隆人從小吃到大的滋味，動身到基隆孝三路美食區肯定沒錯！
延伸閱讀：市場裡的小文青！「簡水餃」環境新升級，木質空間大啖水餃，「冰花煎餃」酥脆多汁值得一嚐
基隆孝三大腸圈
%20(5).jpg)
基隆孝三大腸圈位於基隆市仁愛區孝三路 99 巷 3 號，是一家自 1968 年起傳承三代的美食店。這家餐廳以使用純正新鮮豬大腸手工灌製而聞名，並以鹽水清洗去腥味。內餡則是由蝦米、紅蔥頭等精心調製的醬汁炒蒸熟的米飯，使腸圈呈現油亮光澤，米粒緊實，帶有清香。因為內餡已提前拌炒過，所以即使不沾醬，也能品嚐出原始的美味。
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
遠東賴家水煎包
%20(9).jpg)
遠東賴家水煎包位於基隆市仁愛區忠三路 91 號，是一家基隆在地老字號的美食店。這家店以佛心的價格和優質食材而聞名，每顆水煎包只需十元，並提供四種口味：鮮肉包、韭菜、高麗菜加肉、高麗菜純菜。每一顆水煎包都是當天現包的，保證新鮮。外皮煎過後金黃酥脆，內餡的湯汁完全包住，給人一口咬下就會油爆嘴唇的口感，是當地物美價廉的好滋味。
地址：基隆市仁愛區忠三路91號
延伸閱讀：來基隆仁愛市場「王鼎牛排」一嚐主廚好手藝！感受傳承40年老字號真功夫，感受滋滋作響的懷舊回味
東海綜合什錦湯店（孝三路無名麵攤）
%20(7).jpg)
東海綜合什錦湯店位於基隆市仁愛區孝三路 52 號，這家無名麵攤以其真材實料的綜合湯而聞名。這款湯內含豬肚、蚵仔、豬腸、赤肉、豬肝等多種食材，一碗湯裡充滿了豐富的蛋白質。搭配乾麵或滷肉飯，從早上吃到中午完全沒問題！
地址：基隆市仁愛區孝三路52號
延伸閱讀：樸實裝潢內藏用心料理！「義塔莉」Google評分4.7顆星，假日約會、好友聚會最佳選擇
安一海南雞飯基隆總店
%20(6).jpg)
安一海南雞飯基隆總店位於基隆市仁愛區孝三路70號。這家餐廳提供美味的海南雞飯，便當內附的白飯不是普通的白米飯，而是使用雞湯煮成的香米，每粒米都入味且帶有鹹香。海南雞飯選用去骨雞腿肉，外觀油亮、肉質滑嫩，再搭配由檸檬汁、辣椒和大蒜組成的特製海醬，為這道美食增添了獨特的風味。
地址：基隆市仁愛區孝三路70號
Sr. Nio 尼爾先生
%20(8).jpg)
Sr. Nio 尼爾先生位於基隆市仁愛區孝三路26號2樓。這家餐廳提供創意口味的美式料理，以熱狗堡和漢堡為主打，口味多樣。當美式熱狗堡遇上日式的炒麵麵包，產生了獨特的口感，結合了美式、日式和台式風味，一次滿足您的味蕾。
地址：基隆市仁愛區孝三路26號2樓
延伸閱讀：基隆人的"灶咖"！「仁愛市場2樓」抒寫在地人生活及飲食日常，最能感受台灣味
原文出處：基隆海嗨
圖片來源：基隆海嗨
更多內容：
明德大樓美食推薦｜隱藏版美食天堂坐落港邊逾40年，小吃、異國料理、下午茶通通有
這些場景好熟悉！周杰倫、Hebe、茄子蛋、鳳小岳都曾在基隆拍MV
加入Bella LINE@ ，成為儂粉每周五抽時尚小禮
