在板橋埔墘地區,中山路巷弄內的「原味豆漿店」已開業將近半世紀,每天一大早都會大排長龍,等待香味四溢的燒餅出爐,夾著油條、配上豆漿,成為一天的能量源頭。這間豆漿店對Yui編來說也是從小吃到大的早餐,無論是各式燒餅、碗粿、刈包,都是吃不膩的美味。
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排隊名店
開業將近50年,巷仔內的「原味豆漿店」開張後就是絡繹不絕的人潮,附近上班族、附近居民時間一到就紛紛加入排隊行列,店門口就能看見燒餅出爐、熱鍋炸著油條,看到就餓了。雖然大部分都是在通勤期間外帶,但也有不少人選擇內用,店裡擺著幾張常見的桌椅,大約可以坐下十來個人,最大的特色是有個大魚缸,裡頭有不少看似珍稀又碩大的魚類,可以一邊吃早餐一邊跟魚對看。不過Yui編也提醒,想要內用有位置就可以直接走進去坐,不用再另外排隊,且出餐速度都還算快速,不太需要等。
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多種人氣燒餅
這間店能吸引這麼多人潮來排隊,價格超值又美味的燒餅絕對是大功臣之一,最簡單的甜餅、燒餅只要18元,女生只要吃完一片就會蠻有飽足感,尤其甜餅又酥又不會太膩,是Yui編的必點品項。另外還有誠意滿滿的蔥燒餅,外皮焦香,咬起,咬下去又帶嚼勁,滿滿蔥味四溢,此外紅豆餅、芋頭餅也各有千秋。不過Yui編覺得來此一定要嘗試的,還是加料的燒餅,有點厚度的燒餅夾入入肉鬆、酸菜、菜脯,這時候再加顆蛋,一大早的活力就補滿了。
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豆漿加蛋必點
介紹完一定要吃的燒餅,其他還有很多品項是值得推薦的,如果想要口味重一點,可以試試刈包、焢肉飯糰等,鹹油香滋味非常過癮。另外Q彈碗粿、蘿蔔糕、各種口味的蛋餅應有盡有,每次都能有不同的選擇。介紹完食物,怎麼能忘了豆漿!除了杯裝的冰熱豆漿,甜甜的豆漿加蛋將會是最驚豔的體驗,嚐一口就會一試成主顧,還有喜歡鹹豆漿的不要錯過,加點菜脯、辣椒也是非常醒腦。如果路過光復橋附近,別忘來光顧一下在地滋味。
【原味豆漿店】
地點:新北市板橋區中山路二段318巷17號
時間:06:00-11:00
source:Bella儂儂
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