比米其林值得追！「AI 教父」黃仁勳台灣美食地圖推薦 Top8，雞家莊、富霸王豬腳都入列，寧夏夜市愛到逛五次？

有著「AI 教父」之稱的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，隨著人工智慧浪潮及對 GPU 的需求增加，輝達一舉成為市值前三的大公司，僅次微軟與蘋果，黃仁勳更以 961 億美元的資產額打入富比世富豪榜第 14 名，擁有台裔美籍身份的他近日來台後，即使行程滿檔卻還是把握時間吃遍各大觀光夜市與餐廳，造訪過的美食地圖更引發網友朝聖，甚至直稱「比米其林值得追」，完全是最佳觀光大使無誤，儂編這次也幫大家精選出 8 家人氣店家，一起跟著最懂吃的富豪來趟美食之旅吧！

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黃仁勳台灣美食地圖推薦：花娘小館

黃仁勳從去年到今年一共來台四次，但是幾乎每次來台都會吃這家名為「花娘小館」的餐廳，隱身在住宅區的花娘小館，主要提供各式川菜料理還有客家菜，招牌餐點水煮牛肉、溜肥腸、宮保雞丁、海鮮豆腐煲、蒼蠅頭...都是一吃難忘的好滋味，尤其是蒼蠅頭更是讓黃仁勳愛到直接在 COMPUTEX 座談會上大讚「名字可怕但非常好吃」呢！

【花娘小館】

地址：台北市松山區敦化北路165巷9號1樓

電話：02-2718-4469

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黃仁勳台灣美食地圖推薦：犁園湯包館

比起觀光客排翻天的鼎泰豐，黃仁勳更愛的是這家位在捷運南京復興站周邊的「犁園湯包館」，同樣在當地小有名氣的犁園湯包館，除了販售小籠包、蒸餃、鍋貼、餡餅等麵食，還有台式的麻辣鴨血、客家小炒等在地小吃，麵食部分餅皮師傅每日現桿，吃起來非常 Q 彈有嚼勁，而根據店家分享，黃仁勳這次把上海小籠湯包、蟹黃湯包、牛肉捲餅等招牌品項都點一輪，果然真的很懂吃。

【犁園湯包館】

地址：台北市松山區南京東路三段256巷24號

電話：02-2721-5532

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黃仁勳台灣美食地圖推薦：老撈麻辣火鍋
 

台灣麻辣鍋比比皆是，但是這家同樣位在捷運南京復興站周邊的「老撈麻辣火鍋」同樣是黃仁勳的心頭好，跟一般的麻辣鍋比起來，老撈大量減少了牛油的比例，並加入不少中藥提味，因此吃起來比較輕盈無負擔，牛小排、黃牛胸肉、果凍鴨血豆腐、老油條都是老饕必點，而老撈也被網友譽為「被火鍋耽誤的熱炒店」，集結牛筋、牛肚、大腸頭的噴火三寶包你一吃就回不去！

【老撈麻辣火鍋】

地址：台北市松山區敦化北路4巷53號

電話：02-2771-9957

  

黃仁勳台灣美食地圖推薦：富霸王豬腳

說到台式美食怎麼能錯過豬腳飯！位在台北四平商圈的「富霸王豬腳」早已是不少豬腳愛好者的首選，尤其是每到中午門口必定排滿人潮，太晚來絕對吃不到！而富霸王的豬腳最大的特色，便是豬腳滷得非常 Q 彈入味，而且即使肥肉佔比多吃起來卻毫不油膩，搭配各式小菜的豬腳便當更是附近小資上班族每天中午的救贖！

【富霸王豬腳】

地址：台北市中山區南京東路二段115巷20號

電話：02-2507-1918

  

黃仁勳台灣美食地圖推薦：雞家莊

開業超過 50 年的老字號台菜餐廳「雞家莊」，除了曾獲米其林肯定外，也是黃仁勳的愛店，兩層樓的空間裝潢除了滿滿的台式復古外，餐點也經典又道地到不行，必吃推薦像是麻油雞鍋、三味雞、酒蒸蝦、酥炸肥腸、雞捲...等餐點，尤其是酥炸過的豆腐皮包覆滿滿內餡的雞捲以及香醇綿密的古早味布丁，更被不少網友譽為台北第一。

【雞家莊】

地址：台北市中正區重慶南路二段92號

電話：02-2309-6999

  

黃仁勳台灣美食地圖推薦：寧夏夜市

身為專業的吃貨，黃仁勳當然也不會錯過美食密度最高的「寧夏夜市」，寧夏夜市主委林定國更分享黃仁勳一共造訪五次，最後一次更直接把台積電創辦人張忠謀、廣達董事長林百里兩大巨頭都帶來了！而他的愛店也包含了 60 年老字號甜品店「豆花莊」、多次獲得米其林指南的「老宗店蚵仔煎」，以及都讓他大掃貨的「詹記水果」，尤其詹記水果是招牌品項薑汁蕃茄盤，更讓在台南出生的黃仁勳回憶起小時候的好滋味。

【寧夏夜市】

地址：台北市大同區寧夏路

  

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