6 間香港必吃蛋塔，當然這 6 間如果能夠通通打卡當然是最好，但如果時間有限，可以依照地點距離、價格以及口味上差異做選擇。有超熱門知名酸種蛋塔店、經營超過 70 餘年道地港式餅舖、巷弄裡在地人帶路才會知道的海濱美食、花朵形狀的拿破崙焦糖千層撻、128 層花費兩天製作而成的酥皮蛋塔，每一間都有各自擁護者，就看大家口味喜歡哪種囉！
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- 香港蛋塔店家01：Bakehouse
- 香港蛋塔店家02：Hashtag B
- 香港蛋塔店家03：金樺餅店
- 香港蛋塔店家04：金園茶餐廳
- 香港蛋塔店家05：泰昌餅家
- 香港蛋塔店家06：海濱美食
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圖片來源：@rita620921、@jilliana_0505
提到香港蛋塔店，應該沒有任何觀光客不知道 Bakehouse，據說是全香港最有名最好吃的蛋塔店！店內的蛋塔是酸種蛋塔，一顆小小顆 12 港幣，和其他間比起來確實更貴，但塔皮香脆酥化，蛋漿奶滑香甜，表面微焦，不管是自己吃還是當伴手禮都很適合。若是真的不知道要選哪一間品嚐蛋塔，首推 Bakehouse，全香港目前共五間分店，不過不管是哪一間都要有心裡準備一定要排隊。
地址： 香港中環士丹頓街5號
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圖片來源：@hi.mellybelly
除了 Bakehouse，有些人更加推崇 Hashtag B 的拿破崙焦糖千層撻，不同於一般蛋塔的模樣，Hashtag B 的拿破崙焦糖千層撻外型有著花花形狀，也讓外皮咬起來更加酥脆有口感，而且更多一些焦糖香氣！如果是平常比較喜歡蛋漿硬一點的人，會更加適合品嚐Hashtag B的蛋塔。Hashtag B 目前有三家分店，蛋塔每顆 18 港幣，雖然價格偏高但依舊很搶手，是香港熱門排隊麵包店之一。
地址： 香港尖沙咀加拿分道49號厚福街交界夏蕙樓C舖
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圖片來源：@mannixlo
位在太安樓金樺餅店已有 30 多年歷史，是懷舊港式西餅店，最熱門的有煙囪餅和牛油皮蛋塔，此外金樺餅店也是號稱有全香港十大美味蛋塔之一，蛋塔曲奇皮香脆鬆化、牛油味濃，蛋漿奶香質感滑順，咬下後幾乎是流心內餡，這間是許多在地香港人首推的蛋塔店，如果想品嚐正宗道地的港式蛋塔，不妨到金樺餅店尋找吧！
地址：香港西灣河筲箕灣道57-87號太安樓16號A地下
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圖片來源：@c.matcha.ts
金園茶餐廳除了有道地的港式餐點，像是豬扒包、脆皮雞肉派和絲滑奶茶，店內最大的賣點便是招牌酥皮蛋塔有著 128 層酥皮，從製作到出爐需花上 2 天時間。這樣製作出來的蛋塔皮層次豐富、酥脆鬆化卻不鬆散、蛋香十足，光是用想像的就能知道有多好吃，更別提剛出爐時蛋塔熱騰的味道！不過金園茶餐廳也是熱門的排隊餐廳，想入內用餐記得早點到。
地址： 香港長沙灣青山道314號
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圖片來源：@amanda.eat
泰昌餅家也是間蛋塔老字號店，經營超過 70 年，也是很多人心目中香港第一好吃蛋塔店。泰昌餅家是傳統曲奇塔皮，吃起來鬆化酥香，餅皮用牛油製成吃起來更香。蛋塔剛出爐還會有些燙手，一定要趁熱來上一口，中間蛋漿滑順蛋味濃，不過想吃泰昌餅家也要做好排隊的心理準備，通常都是 1 小時起跳。
地址：香港中環擺花街35號
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圖片來源：@instaudreyttt
「傳說中的海濱美食蛋塔！」最後這間是私藏店家，要夠幸運以及在地人帶路才會知道的蛋塔店！藏在荃灣怡樂街裡，蛋塔皮是曲奇皮，吃起來酥脆鬆化，蛋漿飽滿滑順甜度適中，蛋香氣十足。重點是一顆僅 4 元，每次總是大排長龍，大家都是在地人但也瘋狂搶購。唯一缺點就是店家無固定時間營業，想吃到傳說中的蛋塔只能碰碰運氣。
地址：荃灣怡樂街2-12號海濱花園D座平台1樓S7號鋪
原文出處：ReadyGo
主圖來源：@hi.mellybelly、@jilliana_0505
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