近幾年越來越多國外咖啡進駐台灣，從紐約的Ten Thousand Coffee、日本的%ARABICA等等無一不掀起風潮，而本月來自越南的人氣咖啡品牌「Cộng Cà Phê」上週於台北車站試營運，還沒開店就已大排長龍。這來自越南的咖啡紅什麼？與一般咖啡店又有何不同？
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越南人氣咖啡Cộng Cà Phê登台
2007年創立的越南連鎖咖啡店Cộng Cà Phê，從一家河內的Trieu Viet Vuong 街邊小店一路開到擴展海外，已在越南各地開設60家門市，韓國、馬來西亞、加拿大共開設超過20家門市，而台灣首店也於本月正式開幕，地點就選在台北車站商圈一代，抓準上班族與學生客群。
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Cộng Cà Phê登台：越南咖啡與一般連鎖有和不同？
有別於歐美系連鎖咖啡品牌，主打豆子的原汁原味，更特別強調產地、烘焙方式等；越南咖啡夠著重於表現創意技法，在良好的咖啡品質之上，加入特色調味推出每家店專屬口味，想喝無糖咖啡當然也有，但來到越南咖啡專賣店不來杯特調就有虛此行了！而Cộng Cà Phê家最主打的經典品項為「椰子咖啡」光是椰子就分為四款：椰子冰沙、椰子咖啡、椰子可可以及椰子綠豆。
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Cộng Cà Phê登台：熟客推薦必喝「椰子綠豆」
喝過綠豆牛奶，那你喝過「椰子綠豆」嗎？Cộng Cà Phê的經典品項之一「椰子綠米冰沙」以越南綠米糕獨特的清香和微妙的甜味聞名，是當地的傳統甜點，教越南經典綠米糕與椰奶、煉乳融合，打造出清爽且香甜的美妙滋味，是店內人氣品項之一。另一款也別具人氣的招牌「椰子咖啡冰沙」調配出椰子與咖啡的完美比例，口感豐富濃郁散發迷人香氣，獨特口味是只有在它們家最具代表性的口味。
【Cộng Cà Phê】
地址：台北市中正區開封街一段16號
Source：Cộng Cà Phê
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