台中高端飯店市場近年歷經劇烈洗牌，從昔日指標「永豐棧」的退場，到國際品牌如Andaz、JW 萬豪相繼插旗，版圖正在悄然重構。儘管擁有全台最強百貨與消費實力，國際頂級飯店卻長期稀缺，形成「一線稀有、二線過剩」的矛盾現象。如今，隨著國際旅客回流、城市觀光升溫，高端品牌正加速進駐，為沉寂已久的市場注入新血，也讓台中再度站上國際飯店版圖的焦點。
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- 台中高端飯店市場洗牌中
- 國際頂級飯店在台中是稀缺？
- 台中國際旅客暴增近五成，品牌飯店看到什麼？
- 台灣首間安達仕落腳台中
- 台中安達仕今年上半年揭幕在即
台中高端飯店市場洗牌中
李方艾美、永豐棧紛紛易主，台中高端酒店市場添變數。Source：李方艾美酒店
2000年初期，台中高檔飯店這一塊一直都是由永豐棧（Tempus）一支獨秀，在麗緻集團的管理之下，不僅房價與品質在水準以上，也總是一房難求，但因為過去十年來，業主面臨財務問題的新聞卻不斷登上新聞版面，2023年4月永豐棧經營權症室易手，而在此同時，市場上也陸續加入林酒店（The Lin）、日月千禧（Millennium），老爺（The Place）等同行進駐台中。2022年秋季，好不容易等到了開幕一再延後的李方艾美（Le Méridien ）正式開幕，但營運兩年之後，2024年年底市場卻傳出業主有意轉售的消息，不過由於價格問題，至今仍未成功交易。一路浮浮沈沈的台中飯店業，終於在去年10月底，位於草悟道商圈的勤美洲際飯店對外亮相，搭上勤美術館、勤美誠品的共伴效應，在市場創造不小話題。
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國際頂級飯店在台中是稀缺？
台中高端飯店破局，一線品牌洲際、安達仕、JW萬豪進駐，市場結構迎來重塑契機。Source：勤美洲際
台中並非沒有條件，擁有全台業績最好的新光三越中港店、精品消費金額穩坐第一的吸金實力，卻不像台北甚至高雄擁有多間高端的國際品牌飯店。儘管在地品牌各有發展，若聚焦於真正具國際辨識度與品牌信任的頂級飯店，放眼台中，目前也僅有勤美洲際、日月千禧與萬楓三間，顯得捉襟見肘。長年以來，台中高端飯店市場陷入「一線稀缺、二線過剩」的矛盾結構，缺乏強勢品牌支撐天花板，但中價位產品卻高度密集，難以創造出真正的區隔。直到近年，這片沉靜的市場版圖，終於開始出現鬆動，勤美洲際（InterContinental）正式進駐，以及君悅集團旗下時髦品牌安達仕（Andaz）即將完工，台中飯店產業正在急起直追。
台中國際旅客暴增近五成，品牌飯店看到什麼？
台中旅遊強勢成長，航線增、住房率飆，國際品牌搶進佈局。Source：Bella儂儂
台中觀光的改變不只是產業內部的想像，更有數據作為支撐。根據台中市觀光旅遊局指出，截至上月，台中國際機場已開通與即將開航的航線總計達23條，正逐步強化其作為中台灣國際門戶的地位。交通部觀光署數據顯示，去年台中旅宿總入住人次達893萬，其中國際旅客達146萬人次，相較疫情前平均住房率成長近五成，穩坐全台六都中住房率第二高的位置。隨著市場規模穩健擴張，國際旅客對全球品牌的高度青睞，讓國際飯店集團對台中這座新興熱點投以前所未有的關注與企圖心。放眼南台灣，高雄早已吸引日航、英迪格、萬豪等國際品牌搶先佈局，如今，台中的吸引力也正迅速升溫，儼然成為下一個兵家必爭之地。
台灣首間安達仕落腳台中
台灣首間安達仕落腳台中，年輕時髦風格顛覆傳統奢華印象。Source：東京虎之門之丘安達仕酒店
近年來，台灣飯店市場的鎂光燈幾乎全集中在信義區雙品牌柏悅、安達仕進駐的The Sky Taipei，眾人都在等那場「開幕即成經典」的登場秀，卻鮮少注意到，真正摘下「台灣首間 Andaz」頭銜的，其實是台中。隸屬於凱悅Hyatt集團旗下的安達仕，目前在亞洲已設有11個據點，風格一向特立獨行，不走金碧輝煌的傳統奢華，而是主打年輕、時髦與文化混血感。從空間設計到服務理念，安達仕強調的是「把飯店變成城市的延伸」，比方說Lobby不設制式櫃檯，改以開放式交誼空間迎賓，旅客可自在享用免費點心飲料，輕鬆交流，真正成為旅途中有溫度的落腳處。
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台中安達仕今年上半年揭幕在即
台中安達仕即將開幕，七期地標新星。
緊接著，位於台灣大道與惠來路口的安達仕（Andaz）已於日前正式掛上招牌。就目前已知的消息，這棟建築將是地下8層、地上29層，館內共有約354間客房，現正進行最後裝修工程。從進度與外界消息來看，有可能就會於2025下半年完工啟用。這除了是台中高端飯店市場最受矚目的新玩家，同時也大幅超前原本預計先行開幕、位於台北信義區的台北安達仕。
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