• 編輯帶路/ 民生工寓 Coffee Essential:綠色林蔭中的溫暖工業風咖啡館

    • by Abby
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    十ㄧ月裡整個民生社區都籠罩在微涼的冬日天光中。
    在街上漫不經心地散步著,走到街尾時,見到了這家外表十分現代的咖啡廳,一排落地窗映出綠樹澄淨的倒影。


    ☕ 環境:外表簡單現代,店內氛圍卻是十分溫暖的棕木色調。空間寬敞,除了一般咖啡座外,最外頭還有一間淺藍灰色系的半戶外座位,從這裡可以看著窗外行人來來往往。

    陽光充足,是很適合靜靜看書拍照的地方。


    靠窗吧台式座位。
    角落那台電腦不知道是誰的,但這處工作小天地感覺起來非常溫馨。


    吧台邊上的擺飾們。


    書架上有許多書可供翻看,下午不知如何消磨時間,來這隨意選一本書坐下來看看,也是一個午後時光好選擇。

    ☕ 吃吃喝喝:飲料種類從冰釀咖啡、傳統義式咖啡、茶飲、可可飲、酒精飲料、風味牛奶到水果冰沙和果汁等都一應俱全,價格範圍挺大,從 120 ~ 200 都有。

    除此之外還有甜點:烤餅乾、生乳酪蛋糕、布朗尼、費南雪、焦糖烤布蕾等隨你挑選,除此之外還有神秘的私房甜點。價格範圍在 50~140 間。

    最後是單價約 180~200 元的三明治輕食餐點。

    編輯點了滿滿一桌的東西 ...


    飲料我點了冰黑糖牛奶。這大概是我喝過最不馬虎的黑糖牛奶了!

    一般咖啡廳常是把黑糖粉倒入牛奶裡攪拌一陣便上桌,喝起來平淡無奇,但這家的不僅先冰鎮了玻璃杯,然後再用噴槍細細烘烤表層的黑糖,形成一片美麗的深色焦 糖薄膜。把黑糖攪進冰涼的牛奶後,喝起來味道一點都沒有走鐘,黑糖仍保持著特殊的焦甜味,牛奶也維持著新鮮溫潤的味道,兩者互相融合卻又互不干涉,一黑一 白像是陰與陽一樣。



    朋友則點了卡布奇諾,我喝了幾口,嚐起來奶味與咖啡味下還帶了點焦炭的味道,我是滿喜歡,朋友則說感覺有點像中藥的味道。

    甜點我們點了生乳酪蛋糕做搭配。雪白的生乳酪冰冰涼涼,上面灑了青黃色的檸檬皮碎片,蛋糕底部則是一層薄薄卻十分甜膩的派皮,一口含入嘴中,新鮮的酸味從舌頭上麻散開來,卻馬上被派皮的濃郁甜味中和,吃起來十分過癮。


    另外我們還點了輕食拷克太太三明治。麵包被烤得又香又熱,表層微脆,裡面夾了火腿和起司,上面則擺放了一顆看起來好吃到了極點的半熟煎蛋。把蛋黃割破蛋液緩緩留下的那瞬間,看起來完全是一個 Food Porn 場景。



    ☕ 總之,這是一家處處用心的咖啡廳,服務生非常溫柔,人潮也相對富錦街上大大小小咖啡館裡來得少,能夠愜意地安靜度過午後時光。

    ☕ 其他:有免費 wi-fi / 無用餐時間限制 / 無服務費 / 有插座可使用

    ☕ Coffee Essential 民生工寓 Facebook : https://www.facebook.com/coffeeessential/?fref=ts



    地址 : 台北市松山區民生東路四段56巷1弄3號

    營業時間 : 12:00 - 22:00 ( 無公休日)

    電話 : 02 8712 1220



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