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【Nicole覺得很有趣】疫情過後,妳要去哪裡?

【Nicole覺得很有趣】疫情過後,妳要去哪裡?

自3月21日零時起,衛服部提升全球旅遊疫情建議至「第三級」(警告:Warning),國人應避免所有非必要之出國旅遊,自國外入境者,需進行14天居家檢疫。

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From 2020-04-06 ~ 04-12
【買手的生活史料】倫敦方便吃連鎖餐廳

【買手的生活史料】倫敦方便吃連鎖餐廳

以上班族及觀光客居多的倫敦街頭,多元種族的組合造就多元的飲食型態,這篇來介紹的是倫敦街邊外帶著走的簡單吃餐廳。

【蔡侑霖專欄】還在鑽牛角尖嗎?30歲的人生觀,除了斷捨離,你得明白5種死胡同的困惑!

【蔡侑霖專欄】還在鑽牛角尖嗎?30歲的人生觀,除了斷捨離,你得明白5種死胡同的困惑!

最近總思考著,關於工作及人生規劃;沒錯,我回台北短暫休息已有二個多月,時間不長也不短! 回想,在大陸工作這幾年,愛挑戰高壓工作已成習慣,我從大城市緊湊節奏中,看見許多人事物的事過境遷,甚至這世代的三觀演變;直到有天,我懷疑星座所說的水逆,抑或自己真的是被社會趨勢所排擠,事後理一下思緒,我徹底發現:「如果只有一招打天下的招數在職場上,你很有可能會被市場的沖擊下,迅速宣告不治而被淘汰。」

【D Theories】Hide一如其名,隱身在倫敦Mayfair區中的輕奢星級餐廳

【D Theories】Hide一如其名,隱身在倫敦Mayfair區中的輕奢星級餐廳

Hide座落在倫敦最繁華的Mayfair區,自2017年開幕便在一年內順利摘星,成為全倫敦知名米其林餐廳之一。解構Hide為何如此受歡迎,除了主廚是倫敦擅長Minimal表現的Ollie Dabbous之外,再來便是與其策略聯手的零售酒商Hedonism Wines,與其說是聯手,更多的是Hedonism Wines俄羅斯老闆Evgeny Chichvarkin成為了主廚Dabbous的強大後盾。

【賽門專欄】驢子餐廳春季新菜登場 「這道」超大料理每桌必點

【賽門專欄】驢子餐廳春季新菜登場 「這道」超大料理每桌必點

在台北極為知名的《L'IDIOT RESTAURANT》驢子餐廳,迎來新任主廚吳傑中Jay,選用季節性食材入菜,以鎮店之寶西班牙 JOSPER 烤箱,輔以專業的爐烤技術,探索並創造出令人驚艷的春季義式爐烤美味新料理!

【買手的生活史料】2020年的歸零開始

【買手的生活史料】2020年的歸零開始

病毒與防疫的賽跑從年初至今,亂了時尚產業二線精品的製造產線中國,接著而來疫情超中趕韓姿態跟上的是一線精品製造大國義大利。在生意模式與生產模式之間,一早起來看的不只是新聞訊息,還有來自各種群組的業內消息、研究報告,聽到朋友公司的狀況演習,應變策略,未來預測。包含線上教育產業崛起、幼兒不能出門讀書的應變措施、義大利製造的真相、餐飲業跟百貨的大蕭條、公司內控的階段性措施。

【Nicole覺得很有趣】出不了國, 我們一起到台灣的京都小鎮旅行吧!

【Nicole覺得很有趣】出不了國, 我們一起到台灣的京都小鎮旅行吧!

密閉空間去不了,飛機更是不敢搭,那顆需要旅行才能放鬆的心,該如何安撫呢? 去不了京都,不如穿過雪隧一起去宜蘭吧! 現在的宜蘭貌似京都,皆有著深厚文化的百年寺廟、藏在巷弄的文青咖啡,還有 可以近距離接觸的梅花鹿,更重要的是這兩座城市仍堅守著自然風貌。 從台北信義區出發,40分鐘的車程即可抵達這塊美麗的世外桃源,也有人說不塞車的雪山隧道很美好,駛出的瞬間猶如走向光明,這旅行是忘卻塵俗的開始。 在宜蘭,值得看的地方還很多,先拋開眾所皆知的觀光景點,這次先走進內行人才知道的巷弄,留下美好的記憶。

【三地女子】撒哈拉的隔岸仰望-加那利群島

【三地女子】撒哈拉的隔岸仰望-加那利群島

我是先來到加那利群島才讀三毛的,那個她與荷西離開撒哈拉後生活了幾年的海島。 其中離北非最近的第二大島-富埃特文圖拉島(Fuerteventura)吹著來自沙漠乾燥的風,一年只下一天雨,有時夾帶著漫天沙塵,吹霧了大西洋海平面上那片天。 從馬德里飛到富埃特文圖拉島大約2小時45分鐘,抵達時已經接近深夜,夜晚乾燥涼爽,佐了西班牙小食和紅酒入睡。次日晨光將天空染成金色的綢緞,海風吹彎了椰子樹,白色房子映襯大西洋的湛藍。有著火山地形和微型沙漠氣候的富埃特文圖拉島,存在的本身便像魔法一般令人著迷。這裡也是潛水、衝浪、滑浪風帆愛好者的天堂,強勁的風和洶湧的浪,等待著那些在綿延白色沙灘與大自然較勁的人們。

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