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外觀鮮紅討喜又滋味香甜的蓮霧(Wax Apple)含水量高、熱量高且帶有膳食纖維,非常適合減肥時期食用的一種水果。根據農業部說明,蓮霧是一月的當季水果,不僅口感清爽還富含膳食纖維、維生素C、鉀和多種酚類化合物,是很多人愛好的水果之一。吃蓮霧會胖嗎?什麼人不適合吃蓮霧?蓮霧營養功效及禁忌一次說明。
被譽為「北美紅寶石」的超級水果「蔓越莓」(英文 cranberry),有著酸酸甜甜的好滋味,其預防泌尿道感染的功效更被大家所熟知,但你知道蔓越莓竟然還能維持男性攝護腺機能嗎?以下為您解析蔓越莓7大功效、禁忌。
炎熱夏天,很多人會吃冰或是水果消暑,對多數人來說,夏天是狂喝冰飲的季節,但對糖友而言卻是「危機四伏」的季節。亞洲大學附屬醫院新陳代謝科主治醫師王子源以洪姓婦人為例,15年來血糖都控制得很好,沒想到因為今年夏天特別熱,把西瓜當成正餐吃,結果吃出「高血糖」。
西瓜是一種營養豐富且清涼解渴的水果,尤其在炎熱的夏季廣受歡迎,也稱為「瓜果之王」。但到底紅肉西瓜、黃肉西瓜,兩種類西瓜的營養有差嗎?熱量低可以多吃?以下是西瓜的營養成分與健康功效。
台灣癌症基金會《國人早餐選擇及身體健康表現調查》針對全體民眾以不同年齡層細看「身體健康指數」關鍵影響,當中分數表現最差為「舒活力」(58分),包含睡眠品質不佳、缺乏活力、容易感到疲倦及精神不濟;而沒吃早餐的族群則常有便秘、腹瀉困擾,在「順暢力」(72分)表現不佳;加上現代人壓力大,「愉悅力」(62分)的分數也同樣低,顯示國人「沒活力、不愉悅、不順暢」的現況。
由水果與甜點交織而成的美味交響曲!以下精選4間台灣必訪的水果甜點店,帶你一次嚐遍擁有宛如彩虹色彩般的夢幻點心,體驗少女心爆發的粉紅小宇宙!
秋冬是橘子的產季,皮到果肉都好營養!橘子屬於柑橘類(Citrus)水果,柑橘類水果還包含柚、柑、橘、橙等,它們都含有豐富維生素C、礦物質,幫助維持身體健康。到底橘子還有什麼營養與好處?橘子怎麼挑才好?一文解析。
現代人的生活壓力大,許多人會藉由吃「垃圾食物」為了犒賞一天中辛苦的自己,但因為負面情緒就開始暴飲暴食,不只越吃越胖還增加體內負擔,得不償失,本次儂編整理了8個營養師推薦的替代飲食來降低身心負擔,並帶給你一整天的好心情~
想吃美味的水果千層蛋糕不一定要飛去日本吃HARBS,台北小巨蛋一帶有一家隱匿在巷弄內的秘密甜點店「稍甜 SyrupLess」以千層蛋糕為主打,招牌的「水果千層蛋糕」更是搶手,時常下午茶時段就缺貨!
每年的4~6月,正是桑葚(學名Morus、英文名Mulberry)盛產的季節,它不僅僅是水果,更是名貴的中藥材,中國的皇帝很早就懂得用它來保養身體;對女生來說也是很好的保養品,是美容養顏的好食材。桑葚功效、禁忌有哪些?哪種人不能吃?一天可以吃多少?以下為您完整說明。