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時序來到夏季,氣溫逐漸攀升的同時,經常也使人倦怠、沒胃口,特別是太燙的湯麵或火鍋、口味太重的食物都讓人興致缺缺,因此飲食型態也要隨季節稍作調整。近年來輕食十分流行,其清爽、少鹽、少油、少糖,且份量不多、不會堆積在身上造成黏膩感,正是非常適合夏天的食物,以下將介紹 4 道超簡單的輕食早餐食譜,不但製作方法簡單,營養也非常均衡。