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台北擁有許多獨具風味的溫體牛肉鍋店,讓饕客們不必遠赴台南便能在都會中享受最鮮美的溫體牛肉火鍋。從創新現代到復古懷舊,每間餐廳都在湯頭、肉質和空間氛圍上展現獨到之處,滿足不同食客的喜好。「牛琅」以米其林級的高質感吸引饕客,「宣牛」每日直送現切牛肉保證新鮮,「民生輝」帶來台味濃厚的懷舊風情,以下精選的五間台北溫體牛肉鍋,讓你冬天暖心又暖胃。
來到台南除了有滿滿吃不完的小吃外,溫體牛肉料理卷是讓老饕著迷!而台南牛肉鍋百百家,哪家最值得一吃?在地人各有擁護店家,而這家位在安平的「阿財」台南人就給十分滿分推薦,理由:用料實在、肉質非常新鮮、湯底鮮甜、價格合理!
台南牛肉鍋哪家最好吃?絕對有不少饕客會投票給「阿裕牛肉鍋」。前些時日《2022台南米其林指南》公布,雖然台南沒有店家摘星,不過扔有不少名店獲得推薦,榜單上唯三的牛肉鍋,前中包含阿村牛肉湯、牛五藏以及「阿裕牛肉鍋 崑崙路」。想吃的朋友,可是要趁店內營業前一小時來排隊才有機會吃到!
牛肉鍋不是只有台南好吃,台中的「清真恩德元餃子館」雖然是賣水餃,但超浮誇澎湃的牛肉鍋,讓到此的客人都必須點上一鍋來嗑!美味程度完全不輸台南名店,超厚實的牛肉塊讓人光用看的就口水直流,獨特的口味讓外地人一吃就不想回家了!