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中秋烤肉怎麼烤才好吃?米其林名店不藏私公開教學「獨門醬燒技巧」!刷烤肉醬反而容易失敗?

中秋烤肉怎麼烤才好吃?米其林名店不藏私公開教學「獨門醬燒技巧」!刷烤肉醬反而容易失敗?

別為在家烤肉只能亂七八糟,其實在家烤肉也能超好吃!連續10年在《東京米其林指南》榮獲一星的日本「Toriki」燒鳥專門店,海外唯一分店「台北鳥喜」料理長陳育安不藏私,把米其林等級的烤肉秘密不藏私大公開!比起「刷」烤肉醬,整隻「淨泡」會更好吃?就連先吃什麼也有影響食物美味的秘密!

電風扇使用方式5訣竅!「開窗」才能發揮真正效果,放對「這個位置」省電更涼爽!

電風扇使用方式5訣竅!「開窗」才能發揮真正效果,放對「這個位置」省電更涼爽!

台灣氣候悶熱,一年大概有四分之三的時間都必須開著電扇。身為居家必備電器,你用電風扇的時候只是「放給它涼」嗎?其實電扇也有使用的小訣竅!用對方式讓你更省電、降溫更有效率,一起來看「5個電扇使用秘訣」──夏天還很長呢!

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