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走進逛街人潮不會輕易進到的小巷弄,雖然就距離捷運中山站幾分鐘的路程,但「Instil Coffee」 卻能擁有一方悠閒的隱匿空間,極簡的店裝風格和那一輪高掛的明月,吸引著忙碌的城市人停下腳步。來到「Instil Coffee」不用提前做甚麼功課,建議你抽空給自己一個下午的時間,好好地品嘗一杯用心的咖啡。