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清明節「潤餅」怎麼吃不怕胖?營養師分析5大飲食指南:餡料蔬菜怎麼選?搭配豆漿健康效益更高

清明節「潤餅」怎麼吃不怕胖?營養師分析5大飲食指南:餡料蔬菜怎麼選?搭配豆漿健康效益更高

清明節假期即將到來,籌備掃墓、家庭歡聚儀式的同時,許多人更期待和親友一同分享節日美食「潤餅捲」!不過,可能多數人未曾留意,以薄餅皮包裹蔬菜、肉品的潤餅捲其實也是熱量炸彈!到底「潤餅」該怎麼吃更健康?想預防熱量飆升、避免提高發胖機率又該留意什麼?京都堂中醫王宇婕營養師解答5大飲食法則。

長期熬夜「爆肝」飲食怎麼吃?中醫師日常4大「養肝飲食」重點:多吃青花椰苗、大蒜助排毒,蔬菜這樣選最有效!

長期熬夜「爆肝」飲食怎麼吃?中醫師日常4大「養肝飲食」重點:多吃青花椰苗、大蒜助排毒,蔬菜這樣選最有效!

工作壓力大,生活節奏快,讓許多民眾都有三餐不穩定、熬夜、疲勞、睡眠品質不佳的困擾。然而,生活作息的種種狀況,也連帶提醒你該適時檢視「肝臟」的健康!你是否也發現代謝不順、容易疲勞,甚至情緒不穩定呢?小心你的肝正在釋出警訊!預防「爆肝」,日常該怎麼吃?季節養肝飲食又須留意些什麼?五代中醫張維鈞院長現身解答:養肝飲食4大要點。

腸胃不好「柳丁」要忌口!營養師解答水果5大健康飲食法則:健身族群首選「高GI蔬果」、睡不好「這個」要多吃

腸胃不好「柳丁」要忌口!營養師解答水果5大健康飲食法則:健身族群首選「高GI蔬果」、睡不好「這個」要多吃

「水果」天然自帶甜味,清爽口感不只是許多瘦身與飲食控制者的輕食選項之一,更是多數人餐後的甜點、解饞小點但多數人不曉得,可口且接受度高的水果,也隱藏健康隱憂!到底水果該怎麼吃才更健康?不同飲食管理需求與體質狀態的攝取上,又該注意些什麼?專業營養師-高敏敏分析:水果攝取的6大正確健康觀念,教你吃對方法,健康瘦。

素食者80%飲食都缺「鈣」!醫師教你正確補鈣觀念:搭配魚油是禁忌?餐後吃吸收更好

素食者80%飲食都缺「鈣」!醫師教你正確補鈣觀念:搭配魚油是禁忌?餐後吃吸收更好

「鈣質」攝取不僅關係到青少年的成長發育、老年人的骨骼健康,以及一般民眾的牙齒保健,多數人忽略的是,「鈣質」還直接影響人體的凝血機能、代謝和心臟循環功能,絕不可忽視!但到底哪些族群更缺鈣?鈣質攝取方面又有哪些衛教知識與飲食禁忌需留意?大研生醫旗下專科醫師-謝俊宏現身解答 5 大補鈣觀念。

「春睏」睡不飽怎麼辦?中醫師解答春季養生5重點:加倍攝取植物性蛋白質,養肝要喝菊花茶

「春睏」睡不飽怎麼辦?中醫師解答春季養生5重點:加倍攝取植物性蛋白質,養肝要喝菊花茶

春季天氣多變,以中醫觀點解釋此時正值二十四節氣中的第三個節氣「驚蟄」,氣候逐漸回暖,冷暖空氣交替,也是各種細菌病毒的活躍時節,尤其容易在春季犯「睏」睡不飽的民眾,更得回頭審視自己的日常養肝、養生習慣。到底「春睏」怎麼解?馬光中醫診所劉宇真醫師現身解答:春季養生5重點。

朝鮮薊貴得有道理!營養師解答「蔬菜之皇」健康好處、飲食禁忌:促進代謝加速瘦身、熬夜爆肝上班族更要吃

朝鮮薊貴得有道理!營養師解答「蔬菜之皇」健康好處、飲食禁忌:促進代謝加速瘦身、熬夜爆肝上班族更要吃

想要找回年輕氣色、維持年少時的精氣神,我們學習養生,更依賴維他命、保健食品的輔助。尤其,近幾年有著高營養價值,且素有蔬菜之皇美譽的「朝鮮薊」更備受全球熱議。到底「朝鮮薊」是什麼?日常該怎麼吃?背後的健康效益又是什麼?現在跟著大研生醫—黃瓊慧營養師專業指南進一步了解。

如何預防感冒、流感?中醫師教你4招提升抵抗力:善用當季蔬菜料理、睡前生薑泡腳效果堪比維他命

如何預防感冒、流感?中醫師教你4招提升抵抗力:善用當季蔬菜料理、睡前生薑泡腳效果堪比維他命

每年12月至隔年3月是流感的好發時期,春季氣溫變化劇烈、濕度起伏不定,也讓流行性疾病、感冒等健康問題頻繁發生。然而想要有效預防「感冒、流感」,除了尋求醫師診療建議,安排施打疫苗之外,日常食療、養身方面又有哪些妙方?這回有請馬光中醫診所李建志醫師、董力巧醫師解答:春季提升抵抗力4觀念。

肚子瘦不下來怎麼辦?營養師教你「瘦小腹飲食」5大攻略:蛋白質這樣吃、主餐澱粉吃這個不怕胖

肚子瘦不下來怎麼辦?營養師教你「瘦小腹飲食」5大攻略:蛋白質這樣吃、主餐澱粉吃這個不怕胖

年節、聚餐免不了大魚大肉、熱量超額攝取,而享受美食佳餚後,顯露在身材、腰圍上的肥胖反嗜問題更是讓女性苦惱不已!到底「肚子、小腹」該怎麼瘦?美食當前又該如何篩選正確的澱粉?人氣營養師高敏敏親自傳授:「瘦小腹飲食」5攻略,澱粉控必學!

減肥喝「金拿鐵」更勝「綠拿鐵」?營養師揭4大健康指南:瘦身族怎麼喝、上班族靠這招提升記憶力!

減肥喝「金拿鐵」更勝「綠拿鐵」?營養師揭4大健康指南:瘦身族怎麼喝、上班族靠這招提升記憶力!

為了維持好體態,我們在飲食技巧方面下功夫,其中這幾年最受歡迎的「綠拿鐵」菜單,更成為多數女性早晨促進代謝的完美方案。但除了綠拿鐵,想要提升瘦身成效、養出好膚況,以薑黃為核心的「金拿鐵」更不可錯過!人氣營養師高敏敏現身指南製作、飲食方針,掌握以下重點讓精神、體態年輕十歲。

冬天多吃魚更健康!營養師解答「5大營養攝取重點」:想減肥成功,這個食物一定不能少!

冬天多吃魚更健康!營養師解答「5大營養攝取重點」:想減肥成功,這個食物一定不能少!

冬天氣溫低讓人食慾望增加、運動量降低,尤其台灣日夜溫差大的特性,更容易提升心血管疾病的促發率。想於冬季落實養生、補足健康弱點,首先得從「吃對營養」做起!這回特別請教專業營養師-張家榕Angela精闢分析:冬天營養攝取5大重點。

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