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來自南部朋友的推薦,就連台北美食達人都不一定知道,位在社子島巷弄民宅的「幸福清粥小菜」,根據朋友說是這家店最近在一群北漂的年輕人圈子裡爆紅,還是附近文化大學、銘傳大學學生的一級宵夜,更是北漂朋友們思鄉的時候,一定會來吃的「阿嬤的味道」!
台灣小吃文化豐富,「一府、二鹿、三艋舺」,過去,台北萬華為台灣早期的發展重鎮之一,又以龍山寺一帶美食最為豐富,想吃老店來這準沒錯,從華西街、廣州街一路向外延伸到外圍。鄰近廟口的「兩喜號」1921年創立,是萬華人必吃的美食之一,更紅到被請進總統府,【美食經濟】特別邀請到第四代老闆陳輿安和我們聊聊傳承百年老店的故事。
台中第六市場開幕的「滷室」主打以職人精神製作銅板價的滷肉飯、厚刈包、蝦仁羹,口味細膩又實在的美味,只要銅板價就能吃到!特別的更是它黑紅色系搭配燈光效果點綴的空間,不只充滿現代感,背後更有著這層特殊的含義?
台灣美食小吃多到吃不完,作為吃貨的你也是滷肉飯的粉絲嗎?本集Naomi編帶各位回顧那些【食間到】推薦過的「台北必吃滷肉飯」,幾乎每家Naomi編都回訪好幾次以上!萬華「小王煮瓜」還得過多次米其林必比登推薦,以下五家台北滷肉飯請先放到你的美食清單裡。
嘉義美食多到讓你吃不完!不論是超人氣的劉里長雞肉飯,還是夏日清涼解渴的御香屋,都讓人想高鐵直達吃個痛快。除了當地必吃的排隊美食外,嘉義的在地早餐同樣不容許你錯過!今天儂編來帶路,推薦5家連在地人也很愛的古早味早餐,想來嘉義的筆記可要做好。
善導寺捷運站美食雲集,華山市場內的合掌村、阜杭豆漿,再到雙月或是近期超火的忠青商行。但位於4號出口附近有一條平價美食巷你覺不能錯過,其中,「以馬內利鮮魚湯」最讓懂吃的老饕著迷,超肥整整一尾吳郭魚的「鮮魚湯」超鮮美讓你相見恨晚,配上傳統味炒麵、炒米粉好滿足,早上7點就開賣當早餐吃一點也不違和!
二十四小時都熱鬧的市民大道,位於台北市精華地段之一,美食間的競爭更為激烈,各種美食通通有,能夠在這裡存活下來的都會是美食界的佼佼者啊!小編精選八間各色餐廳、小食,好評如潮有一定水準的美食佳作,趕緊讓它們列入你的美食清單內,不知道可就遺憾終生啦!
台南超火紅的「糯夫米糕」你有吃過嗎?有去過台南的儂粉多少都有聽說過這家店吧?經常在還沒開店前就大排長龍!在IG上也是瘋狂被洗版!小小一家的米糕店,究竟充滿著什麼魅力呢?
台灣美食小吃聞名國際,不管是牛肉麵、蚵仔麵線或是排骨酥,樣樣都是台灣味的精髓!其中,滷肉飯更是老饕最愛的美食之一,關鍵性的滷汁把豬肉發揮到最大極限,位在捷運忠孝新生與光華商場中間的「金湘台灣小吃」雖然賣的是台灣小吃,但它們家的滷肉飯入口即化的微妙口感,更是讓人一口入魂!
延續上一集「台南七寺八廟」美食系列,這次就是剩下的「八廟」啦~這邊幫大家科普一下,所謂的「七寺八廟」為清朝府城十五間寺廟的統稱,個個都是超過300年的歷史,尤其是台南廟宇文化盛行,加上上集提到的神秘定律:只要有人聚集的地方就有美食,可想而知剩下的八廟也是臥虎藏龍!不得不說台南小吃真的太多太多,儂編再出個一百集也講不完,只能嚴選出最精華的寶貝們,儂粉們記得連上集的「七寺」一起收藏才算完整的攻略喔!