• by Clark Tsao
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• 24 Nov 2023
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• travel&foodies

• #克編雜記
• #克編
• #基隆 糖葫蘆

儂粉們，關於你們的「糖葫蘆回憶」是什麼？克編我相信，糖葫蘆是不少人小時候都曾吃過的台灣古早味甜點之一。而相較於我在外縣市看到不少攤販們愈來愈簡略的製程，甚至都還不是現場製作；幸運的是，在基隆，絕大部份業主都還是保有最純粹、傳統的費工作法，尤其以炭火烤爐所熬煮過的糖衣，其薄脆又黏牙的口感，那可是糖葫蘆最重要的精粹啊〜

• by Clark Tsao
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• 06 Oct 2023
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• movies&culture

• #克編雜記
• #克編
• #同性愛情

儘管《怪物》並非小情小愛的校園青春記事，在導演是枝裕和的縝密劇本之中，從一場看似失序的校園霸凌為起頭，再持續逐下堆疊出由單親媽媽（安藤櫻 飾）、班導（永山瑛太 飾），以及兩位小孩子（黑川想矢及柊木陽太 飾），3段當事者們分別親身經歷的視角延伸。你說，麥野湊（黑川想矢 飾）及星川依里（柊木陽太 飾）兩位小男孩們最後真死了嗎？我不願，也不敢多加揣測，我寧可他倆只不過是在大雨土石流淹蓋火車廂後，終於奮力掙脫、逃離現場，往明媚的春光處走去，歡快的步伐、不時對看的默契大笑。

• by Clark Tsao
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• 07 Jul 2023
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• sexuality

• #克編雜記
• #克編
• #基隆中正國小

看見小孩同學們因為園遊會而開心地在走廊上戲鬧、大叫、奔跑，甚至還不小心滑倒。瞬間將克編我拉回過去那段有點熟悉、又有點模糊，但懷舊的小學回憶。如今，長高了，當我再見到這些熟悉的陳舊建築、操場、教室、禮堂、禮堂前的榕樹...等模樣，以前覺得巨大的、高聳的，現在一看，還真是矮小啊～2023年，迎來「基隆市中正國民小學」創校“第100周年”！整整100歲！走過一世紀的我從小的母校，生日快樂。有誰也是「中正國小」畢業的校友？舉個手，好嗎～

• by Clark Tsao
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• 19 Aug 2022
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• travel&foodies

• #基隆
• #克編
• #基隆古早味飲料推薦

大家可還記得小時候啃甘蔗「喝一口汁、吐一口渣」的滋味及回憶？相信若平常有在follow這讓人上癮的古早味果汁的話...應該都不會對發跡於南投竹山的「曾家甘蔗」而感到陌生吧。已傳承四代、百年歷史以上的「曾家」，先後成立「興達茶葉廠純蔗糖休閒園區」，以及販售各種新式甘蔗汁口味的「曾家純蔗糖 - 100％天然飲品」，進一步壯大原本的甘蔗產業。而今，這間老牌手搖飲料店也終在去年7月首度進駐了庶民美食集聚的基隆廟口商圈，下回要是來基隆廟口逛累、吃撐、口渴想買杯飲料解解膩，何不就將強調“天然ㄟ尚好”的「曾家純蔗糖 - 100％天然飲品」列入你的口袋名單呢？

• by Clark Tsao
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• 30 May 2022
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• sexuality

• #麥當勞
• #克編雜記
• #基隆

1988年2月17日－2022年5月29日，晚上8點，被基隆人廣稱為“大麥”的「麥當勞」熄燈了。克編我有幸見證此刻當下。猶記那兩句經典的廣告台詞－「麥當勞都是為你～」、「麥當勞歡聚歡笑每一刻！」我們不說再見，好嗎？僅此此篇《克編雜記》追憶文，獻給功成身退的「大麥」、獻給曾在「大麥」服務過的每一位員工們、獻給同樣在此度過無數光陰的你，以及，獻給我自己。

• by Clark Tsao
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• 11 Feb 2022
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• travel&foodies

• #克編雜記
• #基隆
• #克編

基隆不只臨海，山更不在少數。那要怎樣走到山頭呢，所以婉延而上的樓梯及斜坡自然特別多，大大小小、長長短短，多到數不清，宛如「通往天堂的階梯」。不過，正因為你山走得愈高，就愈有機會能往下一望無際的大海美景。是不是超美的？基隆，就是這麼一座山海相輔的城市。得天獨厚。

• by Clark Tsao
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• 29 Oct 2021
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• travel&foodies

• #基隆
• #克編
• #基隆印象

真是年紀愈大愈想落葉歸根，雖然只是在台北工作，每天基隆－台北通勤往返，以往三不五時就跟朋友約台北逛街、吃飯，如今卻不再這樣想。自己的家鄉，還是最美、最是眷戀。你們呢？不管是初次到來，還是熟悉到不行的玩樂行家，對「基隆」的想像是什麼？雨都、討海人、廟口、小吃、海港、人情味…

• by Clark Tsao
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• 22 Oct 2021
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• travel&foodies

• #克編雜記
• #克編
• #海景書店

基隆不只有超人氣的好吃美食、倚山靠海的絕美景致，最近更是充滿書卷氣，實體書店陸續進駐！不僅青島書店將原本廢校多年的太平國小美麗重生、改建為「太平青鳥」，成為全台少數海景第一排的「海景書店」外；誠品書店也於近日宣布，在睽違整整11年後，亦將重返基隆，並設點在沙灣歷史文化園區中的2棟日治百年老宅（分別是要塞司令官邸和校官眷舍），願藉此舉，串起基隆文化與古蹟建築的回憶，預計年底開幕。

• by Clark Tsao
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• 15 Oct 2021
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• travel&foodies

• #克編雜記
• #基隆
• #克編

台灣的新冠疫情漸趨緩，此前因應防疫措施只能外帶的餐廳或小吃攤，皆以陸續放寬限制，並適當採取社交距離、梅花座，以及隔板用餐…等內用方式進行，克編我也開始重回升級前的生活型態，在週末時出門走走晃晃，陸續在基隆各處探索個人覺得還不錯吃的在地美食，有文青咖啡店、銅板庶民小吃…昂貴跟便宜都有，而這幾次嚐下來，倒也遇上有幾間讓我吃後，心得滿滿，索性想著就乾脆紀錄在本輯《克編雜記》中，來，現在就跟著我一起往下滑看有什麼值得一嚐、甜鹹皆有的5間基隆美食吧〜（不過我先聲明喔〜好吃與否還是在個人，就是多提供一些自認還不錯的基隆美食清單供你們參考、選擇啦〜）

• by Clark Tsao
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• 08 Oct 2021
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• sexuality

• #勇氣
• #克編雜記
• #有一種勇氣叫放棄

有勇氣，就能面對一切的困難；也能坦然接受自己的不完美，正如同呼應邱吉爾這句話：「成功不是結局，失敗也並非末日。」有沒有「勇氣」繼續前進，才是最最重要的根本！