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雲林好無聊嗎?全台面積次大的縣轄市「斗六」開墾甚早,仔細走走,能找到許多有歷史的老屋子。在雲中街的一排日式老屋裡,「凹凸咖啡館」進駐其中之一;說取名「凹凸」是要「互補、合諧、平衡」,我們身在其中就能感受到靜謐。它雖是日式老屋,但餐點反而較「美式」一點,班尼迪克蛋的早午餐、牛肉漢堡還有甜點「可拿滋」都是招牌,但家具和擺設卻有我們熟悉的台灣古早味。