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法國不僅是個美食天堂、精緻甜點更是收服所有少女的心!在法國人的生活之中總離不開甜點,更研發出遠播國際的各式甜點,舉凡可頌、可麗露、瑪德蓮、馬卡龍、法式千層派、蒙布朗、檸檬塔到焦糖烤布蕾等,不勝其數的甜點都來自法國,既然來到了甜點開發地,怎能不搜刮各式美味甜點呢?在此盤點六間在法國必吃甜點店,讓你瞬間沉浸在法國美食世界捨不得離開!
全台掀起一陣「可頌」熱潮,本月在捷運雙連站附近開幕的可頌專門店Creaminal,跳脫你對可頌的既定印象,以眼睛為造型化身成夾心外皮,光是製作就要三天時間,推出甜鹹多款口味是你下午茶的新選擇!
台北甜點推薦哪一家?除了超罪惡的蛋糕外,近更是吹起一陣可頌風!各大甜點店、咖啡店開搶「可頌財」。韓國超夯的壓扁可頌CAFE!N與Adidas聯名款,可愛還很好吃;本月新開幕的Buttered Flour超多口味配上12層酥皮誰能抗拒?
台北信義區的甜點清單又有新生力軍要加入,主打法式可頌的「Buttered Flour」將擄獲甜點迷的胃!黃金比例造就完美的12層酥脆口感,配上水果、抹茶、巧克力等8種口味,任誰也無法抗拒,第一推薦「杏仁海鹽焦糖可頌」外層還放上蓮花脆餅,光看就想大口咬下!
近期隨著摩洛哥品牌「Bacha Coffee」在台北展店,全台再次燒起可頌熱,有著酥脆的外皮,加上層次分明的口感,一口咬下的奶油香甜味,無論是當成早午餐或是下午茶甜點,可頌都是不敗的選擇之一!儂編這次就來推薦六家台北的超人氣厲害可頌,無論是搭配餡料或是單吃原味,都能讓你找到心目第一名的神級可頌!
你的IG也被這一棟復古的粉紅色老宅照片給瘋狂洗版了嗎?來自高雄甜點名店Bonnie Sugar推出的全新品牌「莉莉安可頌專賣店 Lilian Bakery」在東區盛大開幕,有可頌、蛋糕、吐司等品項,尤其可頌的種類和口味繁多,是可頌愛好者不可不來朝聖的一家專賣店。
台灣的後花園「花蓮」依山傍水,一直是連續假期旅遊的好選擇,近年受疫情影響,湧入了大批觀光人潮前往,而花蓮美食更是不容錯過,這篇收錄了近期在花蓮地人私藏的口袋名單,每人「限購4個」的可頌,晚來了就買不到、去之前一定要訂位的「鬼頭刀」為主題拉麵,唇齒留香讓人想一吃再吃!
「Click Coffee」位於府中站附近的三角獨棟建築,一面裝潢是以灰色調為基底的輕工業風,而另一面牆則是大家慕名而來的「手刷彩繪牆」,營造出十分文藝放鬆的氛圍,讓人不禁想在忙碌的都市裡駐足,一杯熱咖啡、一份烤的酥脆的可頌,就足讓人拋開壓力,在步調緩慢的咖啡廳裡享受藝術的薰陶。
午後時光來一個罪惡的可頌麵包,或是甜滋滋的可麗露再適合不過!位在捷運行天宮站附近隱匿巷弄內的「ButterFried」烘焙工作室,每天新鮮出爐麵包、可頌等甜點,明天中午12點一開始營業不一會兒的時間,熱門商品早被銷售一空,最讓人難以忘懷的便是他們家的「可麗露」,外脆內軟的口感,來一顆就能消除一天煩悶心情!
最近Netflix上有號稱”巴黎版穿著Prada的惡魔”的影集「艾蜜莉在巴黎」你看了嗎?劇中那些充滿法式風情的街道,儂編看完也好想飛去巴黎!雖然現在沒辦法出國,但是還是可以嚐嚐非常具代表性的法式可頌來過過乾癮吧!今天儂編就要來幫大家統整大安區那些不可錯過的可頌店,品嚐浪漫的氣息原來這麼簡單!