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John 編身為螞蟻人,很欣慰這幾年桃園有越來越多質感咖啡廳,可惜好像一直都吃不到讓人難忘的可麗露,除了南崁的野上麵包坊,不過因為距離 John 編家有點太遠加上很容易完售沒辦法隨時想吃就吃,一直到最近發現藝文特區開了一家可麗露專賣店「onon cake」,不但口味多變層次還很豐富,就算天天吃也不會膩!
焦糖微硬的表層,一口咬下,內層卻如此滑順鬆軟,「可麗露」是許多人到咖啡廳必點的甜點之一。位於日本大阪的可麗露專門店「CANELÉ du JAPON」,小小的店面坐落於街邊,好比可麗露的存在。看似不太起眼卻很有深度,每天吸引許多可麗露迷朝聖。下次有機會去日本,可別錯過了這家店。