• by Ready Go
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• 25 Dec 2024
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• travel&foodies

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說到火鍋，你最喜歡哪一種？源自中國東北的酸菜白肉鍋，有一說是因為在行軍時，由於吃飯時間緊迫，所以當時的人將肉片放入滾水中涮肉，而有的一道料理方式。演變至今，則成為冬天時大家圍著銅鍋，一邊吃一邊下各式各樣的菜，並期待一嘗酸度剛好的湯，暖暖自己的胃。本篇嚴選了7間台北知名的酸菜白肉鍋店家，不妨筆記下來，準備揪人飽餐一頓啦！

• by Jess
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• 06 Nov 2023
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• #台北石頭火鍋
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號稱是全台第一家石頭火鍋、位在南京西路上的「天喜迷你小火鍋」，經過夏天三個月的整修，終於趕在入冬前宣布重新營業，讓想念老味道的饕客終於可以一解嘴饞！