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2024《米其林指南》7月新入選餐廳出爐！台北人最愛宵夜「小品雅廚」入榜、「叁酒弍沏」經典台菜玩新花樣

一年一度的《米其林指南》將在8/27登場，在典禮前每月都會釋出全新餐廳推薦。本月一舉新增了八家台北、台中與高雄的餐廳，從創意台菜、融合中東香料的時尚地中海美食、呈現台灣土地與文化之美的創新料理、精緻現代法餐，到宵夜場清粥小菜等。

一年步入尾聲，即將迎來新的一年，每年到了春節少不了一家團圓的時刻，團圓飯該如何準備？買現成最方便！今年米其林名店「富錦樹台菜香檳」搶先開賣，精緻小巧份量小家庭最適合，除了經典不敗的鮑參佛跳牆、荷葉麻油雞米糕外，加碼人氣第一的酒家菜「魷魚螺肉蒜」，澎湃十足絕對是你今年過年的面子首選。

2022年的米其林星級名單終於出爐了，同樣也是幾家歡樂幾家愁，有些老面孔依然在榜上，有些則不幸消失在名單中，當然也有，一星30家，二星7家，三星則是永遠的不動王牌「頤宮」，就竟從今年的名單中能看出哪些美食界的動態呢？儂編邀請到資深媒體人、美食家費奇來進行幾項點評！

台北老字餐廳「元鍋」提供火鍋及創意台式私房菜，是許多老饕心目中的口袋名單，此外也是近來在《華燈初上》演出備受關注的楊祐寧家中經營的餐廳，會有許多明星前來捧場，也會有粉絲慕名而來

各位也是無蛋不歡嗎！雞蛋是很好的蛋白質來源，也是各國餐桌上不可缺少的食材，同一顆蛋上百種料理方法，你記憶中的家常蛋料理又是什麼呢？防疫期間居家料理，讓儂編提供你 5 種台灣常見的家常雞蛋料理，學起來只要冰箱有蛋就不怕餓！

信義區美食又有新選擇啦～欣葉台菜與台酒埔里酒廠，聯手打造全新超潮台味餐酒館「欣葉俱樂部」愛喝酒吃美食的朋友又有新處去啦！美味流水席辦桌菜變身餐酒佳餚，不論聚餐、小桌都很適合。午間時段針對上班族、小資族推出380元超親民Buffet師園鹽酥雞、醉蝦等10多道經典台式料理吃到飽，還能享有美味主餐。

忙碌的現代人，多久沒有吃「傳統台菜」了呢？也應該很久沒有看到三合院，或田園的美景。南投名間鄉的「老街仁城」讓我們直接滿足三者，掏洗一下被冷漠的速食所佔據的生活，順道重回大自然，爬山、喝杯茶，沉浸一下名間鄉樸實純真的美好。

台菜控又有新地標要衝了！永心鳳茶全新推出台式餐酒「心潮飯店」，選在一級戰區進駐微風信義，心潮飯店承襲高雄老新台菜的功夫、台北永心鳳茶的時髦，一走入店內就能感受到濃濃的東方質感，以中西合璧的概念集合以上兩者的精髓，堪稱年末最強聚餐名單。