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在中山國小站附近的晴光市場,是老台北人的美食天堂,除了有許多遠近馳名的傳統小吃,也有不少受歡迎的異國料理,像是在雙城街巷弄內的「十巷咖哩」,也是一間總是人氣爆棚的小店,無論什麼時候去都大排長龍,這裡的咖哩飯份量非常超值、味道又獨特,難怪隨時都是客滿狀態。
很多人家裡一定都有幾款來自Muji無印良品的商品,多樣化選項、簡約風格以及好入手價格,成為現代人添購生活用品的最愛去處!適逢年末,日本無印良品公布了2024年度官網熱銷排行榜Top 10,包含日本女生狂推的「米糠美容液」、掀起囤貨潮的「水漬清潔布」以及各種咖哩調理包,來看看哪些最中日本民眾的心?這幾款台灣也買得到?
無印良品不只很會賣文青,這幾年進攻美食市場也非常成功,打出無印美食熱潮,從零食、飲料、調味料、微波食物外,更打算打進蔬食戰場!本月推出全新異國咖哩速食包「蔬食咖哩系列」帶來5款蔬食可食用的美味咖哩。
台北晶華酒店這一年來帶給饕客滿滿驚喜,6月把首爾必吃甜甜圈Knotted帶進台灣掀起社群打卡熱潮,更把旗下Buffet栢麗廳包裝成日本廟會祭出「夏日屋台美食祭」,本月又再帶給大家滿滿驚喜!引進以蝦味湯咖哩風靡全日本名店「奧芝商店」,北海道傳承三代的美味台灣也能吃到。
味美不怕在深巷,熱愛吃咖哩的你有全新選擇了!為自台北車站與西門附近的「朱雀 SUZAKU CURRY SHOP」還沒開幕就在社群上掀起話題,以復古摩登感做主視覺。光是一個咖哩就用上數十種香料熬至三天以上,帶有甜味的辛辣氣息大爆汗也要來上一口,還有獨門的「香菜咖哩」越吃越涮嘴。
近日不少質感咖啡店都在嘉義開設,儂編也要來推薦一間,位於東區成仁老街的「新華美西裝社」,它的前身為一甲子西服店,現在改賣咖哩和甜點,店內保留了布架、裁縫機等西服店元素,榻榻米座位更有在日本用餐的氛圍。
咖哩不只有台式、日式、印度咖哩可選擇!位在濟南路二段的「温咖哩(溫咖哩)」把日式咖哩的濃郁醬汁與印度咖哩的香料口味,結合上講求細緻的法式餐點結合,獨特口味開幕不到一年,便在捷運善導寺美食清單佔有一席之地。老闆Rayn將旅日學習餐飲的經驗帶回台灣,把高端法菜技巧變身在平價美食上,頂級食材紅蟳、海膽都能入料。
咖哩該吃台式還日式好?作為大台北最愛吃咖哩的生活編輯,儂編在此不藏私公開5家台北最美味的咖哩飯推薦!近期超紅的善導寺「温咖哩」大走創意派,頂級海鮮食材通通可以入料。萬華美食多到吃不完,饕客最愛的「阿偉咖哩飯」一賣就是30年,還有環南市場平價日式料理「桃子日式小吃屋」同樣吸引一批死忠鐵粉。
「咖哩」你屬於哪一派?是注重肉質的台式,還是重醬汁的日式?又或是香料味十足的印度咖哩呢?位在中山區巷弄內的「杯杯咖里 Bei Bei KAri」不走上面三款,而是推正宗馬來口味的「南洋咖哩」,真材實料的香料下足本製作醬汁,搭配上薑黃飯,一口入魂滋味彷彿讓你轉身來到熱情的馬來西亞!
老屋、日式、咖哩都還算流行的玩意兒,端一樣的菜,當然城市裡的美食行家就要嗅得出誰在廚房或環境上用過心。嘉義市的「穀谷」受歡迎,還在於它禪意的榻榻米、庭院,上桌的是香料味濃厚的泰式咖哩與手撕烤餅、創意披薩,但不刻意,只是很自然舒服的美食和環境。