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初衣食午烘焙品牌「初 CHU Bakery」四大亮點！致敬台灣文化，日籍主廚 Sho Kinoshita 精心操刀

by Celeste Kao
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22 Oct 2024
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travel&foodies

與美好生活有緊密連結的onefifteen初衣食午，不只有精準到位的選貨眼光，在餐飲領域也不斷深耕，旗下的烘焙品牌「初CHU Bakery」，自2023成立後就成功吸引甜點饕客多次造訪，而這幕後推手即是來自日本京都的Sho Kinoshita主廚，熱愛西點且待過許多知名餐廳的Sho，將過往的所學與經驗完美展現於此，為法式甜點注入細膩的匠心技藝，帶來兼具美味與視覺享受的法式甜點。

「Onefifteen初衣食午」歡慶十週年週末限定Champagne Brunch！新加坡米其林主廚，以在地食材為靈感，干貝、龍蝦只是配菜！

by Celeste Kao
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23 Oct 2023
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以精準到位的選貨眼光，於2013成立的「Onefifteen初衣食午」頻藉著對於流行趨勢的掌握度，無疑成為了台灣具有指標性的複合式選品店。今年成立滿10週年，持續以「傳遞美好生活」為初衷，除了完善的時尚選物環境，更提供複合式餐廳，實現了時尚與美味的結合，在慶祝10週年之際，邀請了米其林餐廳JAG主廚Jeremy Gillon擔任客座主廚設計了「週末限定早午餐套香檳饗宴」，想跟朋友來場優閒下午茶，又多了這個新選擇！