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身處集聚在地美食的一級戰區、以基隆百年「奠濟宮」為中心發展的廟口及夜市,是基隆庶民美食之所以聞名遐邇的一切發源地;當中,更有好幾攤位都是傳承數十年以上的老字號。面對眼前如此之多的美食,倘若儂粉們一時不知該怎麼選的話?何不就先隨克編我個人私藏的「這6攤」不踩雷推薦名單,開啟廟口美食的巡遊之旅吧!
說到基隆廟口夜市你有哪些一定要吃的口袋名單?像是炸的恰到好處的天婦羅、罪惡又愛不釋口的營養三明治、真材實料螃蟹羹以及飯後必吃甜點泡泡冰等,很多品項也許其他地方也有賣,但就是沒有基隆廟口夜市的好吃,這篇嚴選基隆廟口美食必吃TOP 8快收藏!
好久沒有來吃,昨晚工作結束後,克編我覺得,必需來這再次回味下這懷念的勾芡味。不是前幾篇文末結尾才寫道:「有些食物或餐廳,不用管好不好吃,因為就是記憶中的味道。」而位於基隆廟口及夜市之間的十字路口旁(在地名店「阿華炒麵」對面)的「張仙燴飯」,正是這麼一間伴隨我好長一段記憶情懷中的餐館。簡單、方便解飢、便宜、大碗、CP值高、出餐又快!「張仙」雖不是什麼一吃讚不絕口的高檔料理,但卻屬於我及不少基隆人們,多年吃慣的“家常味”。等疫情舒緩些,歡迎各路人來基隆嚐嚐吧~
聽過很多人總說「基隆廟口都是外地觀光客去吃的啦…」等等bla…bla…bla…之類的,真是誤會大了,身為基隆土生土長的儂編,今次就來跟讀者們“好好地”闢謠一下,集聚基隆美食的一級戰區-基隆廟口,出有非常多值得一訪再訪的庶民小吃攤,有得甚至都已經營超過一甲子:「王記」的炸天婦羅;號稱基隆最強滷肉飯的「天一香肉焿順」;第49號賣刈包及四神湯的無名攤位,招牌「豬腸湯」是我吃過處理最無腥味又軟Q的…而這些堅持傳統的「好口味」(台語),真是會讓人勾起對思鄉的情懷。畢竟讚就是讚、好吃就是好吃,真的沒有在跟你劃分在地人還是觀光客啦!因為基隆廟口就是真正的美食天堂,我們都愛到不行!
在看過身為在地人儂編的基隆美食推薦《上集》與《中集》後,是否依舊由未盡呢?好啦別說儂編小氣,再將自己私愛的另外「6間美食口袋名單」集結成《下集》一次釋出給你們啦!真的不用等連假才想說特地來基隆吃吃喝喝,選搭台北到基隆的客運,不塞車的話…約20〜30分鐘就可抵達,就算每個週末來基隆絕對都沒問題的啦〜