• by Naomi
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• 14 Nov 2023
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• travel&foodies

• #日本
• #甜點
• #伴手禮

近期越來越多日本美食登台，繼大阪米其林一星燒鳥「焼鳥市松」海外首間姊妹店 「fumée」後，日本伴手禮「Butters」奶油餅也選擇在本月進軍台灣市場。連續兩年榮登日本航空JAL國內線頭等艙御用點心，三年半以來創下銷售超過500萬顆的佳績，這塊圓圓的小蛋糕到底在紅什麼？

• by Heho健康
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• 27 Mar 2023
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• novelty

• #脂肪
• #奶油
• #植物性奶油

從點心的奶油餅乾，到晚餐的奶油燉菜，還有烤肉時的奶油金針菇，奶油不只是烤土司的靈魂人物，也是生活中隨處可見的食材。但你可想過，你用的奶油是天然還是人造？鮮奶油難道比較新鮮嗎？奶油種類大不同，就讓營養師筠臻為你解惑！