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不同於烏醋、白醋,巴薩米克醋(balsamic vinegar)有獨特的香氣和恰到好處的酸味,無論是湯品、燉菜、烤蔬菜,還是沙拉醬、牛排醃料,都可以任意搭配,因此這幾年特別受到大家喜愛。 巴薩米克醋有哪些功效?食用時該注意哪些事?就讓 Heho 營養師告訴你,巴薩米克醋對健康的 6 大好處!