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    找到了 1 個關於 #廚藝 的文章

    防疫在家料理這樣做！廚藝小技巧Top10，煎牛肉前擦乾水份、沙拉先醃過更爽脆

    防疫在家料理這樣做！廚藝小技巧Top10，煎牛肉前擦乾水份、沙拉先醃過更爽脆

    防疫期間宅在家中，除了點外送，還可以趁機訓練自己的廚藝，儂編整理10個增進廚藝的小技巧。像是煎牛肉前，先將水分擦乾，料理後會更美味，也能使肉質老化；而製作沙拉前，將高水分含量的蔬果先醃漬過，可以擁有更爽脆的口感，一起提升廚藝打造健康的身體吧！

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