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老化這件事情,是自然演變的進程,誰也無法逃過,不過透過飲食和生活習慣的調整,可以延緩身體的老化速度,讓視覺年齡更加年輕,這也是近來相當流行的「低速老化」。
在今年一月底,食藥署公告中國出口近三萬公斤的的辣椒粉中檢驗出「蘇丹紅三號」,接著便如同滾雪球般,在台灣各地接連爆出多家廠商使用蘇丹紅的案例,日前已全數下架中,以下儂編整理了關於「蘇丹紅」的相關知識,以及若誤食後應如何處理的建議。此外,知名營養師高敏敏也分享了五招預防購買到含有致癌色素的產品。
曬了一整個夏天,又到了要回過頭養護肌膚、落實美白功夫的時機!不過,除了依賴保養品之外,妳的飲食是否也有吃對呢?那些瘦女明星推捧的美白聖品真的有效嗎?知名家醫科醫生李思賢精闢分析4大「提亮、去暗沉健康飲食秘笈」,原來不只維他命C,這個隱藏版蔬菜才是美肌超級食物!
近期美式賣場的人氣商品「綜合莓」檢驗出A肝病毒,雖然商品立即緊急下架,但仍有許多通路已經售出,需要民眾自行注意食用產品的來源或暫時先不食用。而綜合莓果裡的覆盆莓、藍莓、黑莓因為富含豐富的花青素和維生素,抗氧化效果非常好,所以受到許多健康飲食人士的喜愛,儂編就來為大家整理除了覆盆莓、藍莓、黑莓之外,還有哪些食物也有同樣的功效和營養!
青椒獨特的氣味讓許多小孩聞之色變,就連青椒本人放久都會變色轉黑,近來網傳變色的青椒其實不是壞掉,而是要變成更美味的甜椒?究竟青椒是不是紅、黃彩椒的小時候,就讓營養師揭開這「椒」錯複雜的身世之謎吧!
誤會它許久了嗎?滷味、鹽酥雞、便當及餐廳常見的綠、白花椰菜,實際是兩種不同蔬菜,不只顏色不同,營養價值也有差異。冬天是吃花椰菜最佳季節, 你愛青花菜?還是白花菜?
抗氧化是指能清除體內有害物質「自由基」的能力,能夠抗衰老、提升免疫力、近期更有研究指出能預防長新冠的問題,以下也為大家整理了能增進抗氧化力的6大類營養素,從食物中補充,就能讓身體抵擋自由基危害。