• by Allen Wu
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• 12 Oct 2018
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• travel&foodies

• #旗魚黑輪
• #東港

「鮪魚黑輪」的故鄉——東港，不是只有黑鮪魚而已啦！而「鮪魚黑輪」的迷人可是讓很多外縣市甚至港澳的旅客嘖嘖稱奇，金黃酥脆的炸皮，包覆著魚漿、蛋黃、蛋白，難怪屏東人每個人人手一隻樂「吃」不疲。雖然高溫油炸的外皮有點燙舌，但儂編就是喜歡這種熱熱的魚汁在嘴裡「口爆」的口感啊，好吃到想要投胎，原來跟美食相見恨晚的心情，是這樣的（恨），不只屏東有，台北也有兩家「旗魚黑輪」，儂編都整理好惹，快快來看！