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日本的食物一直以來都受到台灣人的歡迎,許多道地美食也跟著在台灣遍地開花,除了街邊隨處可見的章魚燒攤販,到現在大阪燒、文字燒、廣島燒的專門店也越來越多,而且許多都是日本師傅親自來開,把最道地的口味帶過來。但同樣都是「燒」字輩,這些小吃究竟差別在哪裡呢?
捷運中山站除了有許多百貨公司與風格小店,好逛的程度無需多說,更是儂編心目中日式美食的一級戰區,每次去都能挖掘到各式隱藏系美食,今天就儂編就分享5間必吃的中山站日系美食,讓無法出國的你,也能瞬間置身日本!
我們熟悉的咖哩簡單分為兩種,日式與印度式,那麼所謂「大阪系的印度香料咖喱」是什麼意思?──「稻町家」可以直接秀給你看。高湯、多色、風味多變及「不要拌著吃」是它的關鍵字;「日式生乳焦糖布丁」則是人們對這間店再引號出的關鍵字,據說搶盡了咖哩鋒頭。
別再說新竹只有巨城可以逛了!台北濱江市場超人氣美食「上引水產」宣佈正式進軍新竹美食的行列啦!不只賣日本料理,還提供立吞、鍋物、海鮮燒烤、生鮮超市等多重餐飲服務,多達4000坪以上逛都逛不完。位置就選在停滯三年的「竹市文創館」並斥資9億重新改造,預計2023年開幕,各位新竹人你們準備好了沒!