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黑木耳擁有豐富的膳食纖維,可以針對發育中的兒童補充各種營養素,那你知道黑木耳與白木耳有什麼差異嗎?原來這兩種食材的營養價值不同,黑木耳可以降低膽固醇,還能夠抗凝血,預防血栓之形成。白木耳則能夠養顏美容,讓我們一起來聽營養師的說明吧!