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清明節吃什麼?紅龜粿、草仔粿...6大傳統美食一次,你分得出潤餅和春捲嗎?

清明節吃什麼?紅龜粿、草仔粿...6大傳統美食一次,你分得出潤餅和春捲嗎?

清明節是漢族重大節慶之一,在這天大家都會返鄉掃墓,追思祖先。除了掃墓的行程外,有許多傳統美食是在清明節當天必吃的。以下完整介紹清明節日期、由來以及清明6大必吃美食。

清明節「潤餅」怎麼吃不怕胖?營養師分析5大飲食指南:餡料蔬菜怎麼選?搭配豆漿健康效益更高

清明節「潤餅」怎麼吃不怕胖?營養師分析5大飲食指南:餡料蔬菜怎麼選?搭配豆漿健康效益更高

清明節假期即將到來,籌備掃墓、家庭歡聚儀式的同時,許多人更期待和親友一同分享節日美食「潤餅捲」!不過,可能多數人未曾留意,以薄餅皮包裹蔬菜、肉品的潤餅捲其實也是熱量炸彈!到底「潤餅」該怎麼吃更健康?想預防熱量飆升、避免提高發胖機率又該留意什麼?京都堂中醫王宇婕營養師解答5大飲食法則。

清明節前預訂才是聰明吃貨!嚴選 6 間台南超人氣「春捲」店家,「阿真春捲」用菠菜做的特色餅皮、「金得春捲」表皮煎過更好吃!

清明節前預訂才是聰明吃貨!嚴選 6 間台南超人氣「春捲」店家,「阿真春捲」用菠菜做的特色餅皮、「金得春捲」表皮煎過更好吃!

蝦仁、高麗菜、蒜苗、豆乾、蛋絲、皇帝豆、豬肉等等,台灣人的節慶儀式感,是在過年買刮刮樂、中秋節烤肉,以及清明節吃春捲!而同樣的食物,北部通常稱作潤餅,中南部則稱為春捲,在台南這座美食之都,各家門派都有各自的擁護者,為此我們嚴選了台南6家超人氣的春捲店家,每到清明節就會湧入民眾排隊,一起來看看有哪些吧!

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