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天氣漸漸入秋轉涼,也開始來到了吃火鍋的季節。雖然近年主打湯頭選擇多樣、高級食材的火鍋吃到飽越來越盛行,和牛、伊比利豬、天使紅蝦等應有盡有,但有時候還是會想吃一下平價、懷舊的味道。在板橋三民路上的老字號「小林麻辣火鍋」就是許多在地人懷念的味道,價格至今仍然很惠實、食材選擇豐富,用餐時間2小時絕對綽綽有餘,尖峰時段還得耐心等候才吃得到!