找到了 7 個關於 #烹飪 的文章

「外食族」怎麼吃才健康?教你 6 招輕鬆養成良好飲食習慣:減少食用加工食品是第一步

「外食族」怎麼吃才健康?教你 6 招輕鬆養成良好飲食習慣:減少食用加工食品是第一步

儘管我們知道什麼是健康的飲食,但我們卻往往選擇不健康食物,原因是什麼?最重要的是該如何解決呢?

廚具愈買愈多,快要放不下?人氣廚師:廚房只要有這 10 種工具就夠了,多留點空間讓自己烹調時更自在!

廚具愈買愈多,快要放不下?人氣廚師:廚房只要有這 10 種工具就夠了,多留點空間讓自己烹調時更自在!

如果你跟我一樣是個愛做菜的人,應該也有家裡的烹調器具多到滿出來的情況吧?而且時不時就會被新出的烹調器具廣吿洗版洗到爆,即便可能是你已經有的品項了,只是品牌、花色、形狀不太一樣,就覺得不買對不起自己,然後在夜半時分腦波最弱之際就手滑下單,結果就是廚房裡的空間逐漸被這些器具鯨吞蠶食。雖然保有理智的時候總會用「不能再買了,再買我就打斷自己的手」之類的話吿誡自己,但維持理智哪有這麼容易,改天看到心儀的器具又會功虧一簣,然後就這樣一直循環下去,沒有盡頭。

吃太鹹也會得糖尿病?關於「鹽」的5件小事:海鹽、猶太鹽、玫瑰鹽差在哪?低鈉生活有妙招

吃太鹹也會得糖尿病?關於「鹽」的5件小事:海鹽、猶太鹽、玫瑰鹽差在哪?低鈉生活有妙招

老一輩常說「開門七件事,柴米油鹽醬醋茶」,無論在古代或現今,鹽絕對是我們生活中不可或缺的一味調料,但隨著鹽的應用越來越廣泛,也同時造成身體的鹽分攝取提高、甚至有可能罹患糖尿病。習慣吃重鹹還會增加28%早亡的風險。如果想開始「少鹽」生活,建議先將「食鹽」替換成較健康的「碘鹽、鹽替代品」,一起來了解關於「鹽」的5件小事。

無印良品搶推最文青「卡式爐」!同場加映必買10款「露營裝備」,這款野餐墊好看也好用

無印良品搶推最文青「卡式爐」!同場加映必買10款「露營裝備」,這款野餐墊好看也好用

戶外露營超級夯,無印良品順勢推出這款顏質超高的卡式爐,讓你露營也能成為質感夥伴!除了這款文青卡式爐之外,儂編集結10款無印良品文青系「露營好物」推薦,不只擁有好看的外表更兼具實用性,若你正打算安排一場戶外露營,以下清單請跟著買。

無印良品「無添加調味料」推薦Top7!日本獨家「高湯醋」沾肉、沾菜都好吃,「丸大豆醬油」是廚房的好麻吉

無印良品「無添加調味料」推薦Top7!日本獨家「高湯醋」沾肉、沾菜都好吃,「丸大豆醬油」是廚房的好麻吉

MUJI無印良品不只包辦文具、服飾、家用品,就連美食也包辦!不論是可直接吃的零食系列,又或是調味包無一不讓人想全打包帶走。特別是強調「無化學添加物」的「日產調味料系列」更是家庭主婦的救星!方便烹調時直接使用,提升便利性的同時也兼顧美味。精選7款「無添加調味料」讓你在家吃得美味又安心!

懶人必學5道「氣炸鍋料理」!從鹹食到甜食零失敗,松阪豬、英式司康一鍋就能搞定

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防疫期間待在家,除了叫外送,自己料理也是很好的選擇!也因此在這段期間內,愈來愈多人都化身神廚,廚藝突飛猛進!不過若是家中無法開火,或是實在沒有烹飪天份的話也沒關係,今天儂編要為各位介紹的5道「氣炸鍋懶人料理」,只要一個氣炸鍋就能變出多道美味料理,就算是手殘一族(就像儂編本人),也能做出人人稱讚的絕佳料理!

「氣炸鍋」殘留油垢,恐生成致癌物?掌握3大清洗妙,不把餿水油吃下肚!

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最近礁溪老爺酒店發生164人集體食物中毒的事件,食安議題又浮上檯面,媽媽除了擔心病毒傳播、過量的食品添加物,還有一個最容易被忽略的——鍋具反覆使用,殘留污垢會劣化為對人體有害的致癌物,孩子就這樣每天一口接著一的吃下肚!

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