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春大直「燒鳥狂想曲」開幕前就訂滿!5亮點介紹:無菜單板前串燒料理,全雞拆解26部位淋巴、氣管都別有風味

春大直「燒鳥狂想曲」開幕前就訂滿!5亮點介紹:無菜單板前串燒料理,全雞拆解26部位淋巴、氣管都別有風味

最近成為美食一級戰區的「春大直」特色餐廳一家一家開,最新開幕的無菜單套餐式燒鳥料理「燒鳥狂想曲」更是在開幕前就全部訂滿,一位難求。「燒鳥」也就是烤雞肉串,在日本原本是路邊、居酒屋尋常可見的美食,隨著時代演進卻有越來越多主打精緻餐廳的名店登場

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