• by 良醫健康網
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• 25 Jun 2024
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• #早餐
• #營養價值
• #牛奶

許多人每天早上都會來一杯牛奶，補充鈣質預防骨質疏鬆。牛奶不僅僅是鈣質的一大來源，更富含25種以上的維生素，還有豐富的礦物質。喝牛奶有什麼好處、壞處？不可以和什麼一起喝？不能喝牛奶可以替換成什麼？以下完整解紹牛奶５大好處與禁忌。

• by 良醫健康網
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• 21 May 2024
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• #營養價值
• #食物
• #玉米鬚

「玉米」是一種廣泛種植且受歡迎的食物，除了微甜微甜的口感外，玉米也因其豐富的營養價值而倍受青睞。它含有多種維生素、礦物質和纖維，有助於維持身體的健康。以下將探討玉米的營養價值、食用禁忌，以及科普玉米鬚的功效、玉米筍的營養與玉米濃湯的美味食譜！

• by 良醫健康網
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• 02 Apr 2024
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• #日本
• #營養價值
• #保健品

在日本，把決明子作為一個保健品、保健藥，有的作為飲料之用，日本人把決明子稍稍炒一下，在經過一些特殊的加工，據說它的色、香、味，都有點近似於咖啡，故又被日本人稱之為「中國咖啡豆」。決明子最為人熟知的功效就是護眼明目，因此許多人會泡決明子茶當作日常保健，天天喝沒問題嗎？以下完整介紹決明子5大功效、禁忌，以及3款決明子茶飲泡法。

• by 良醫健康網
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• 19 Mar 2024
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• #水果
• #營養價值
• #食用禁忌

每年的4～6月，正是桑葚（學名Ｍorus、英文名Mulberry）盛產的季節，它不僅僅是水果，更是名貴的中藥材，中國的皇帝很早就懂得用它來保養身體；對女生來說也是很好的保養品，是美容養顏的好食材。桑葚功效、禁忌有哪些？哪種人不能吃？一天可以吃多少？以下為您完整說明。

• by 良醫健康網
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• 07 Mar 2024
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• #水果
• #營養價值
• #藍莓

具有「北美藍寶石」稱呼的藍莓，栽培相當不易。台灣大多數都是從國外進口，只有少數來自本土小農生產，產季自每年12月下旬到5月上旬，比起進口藍莓更加香甜飽滿～以下為您介紹藍莓的9大營養功效與食用禁忌。

• by 良醫健康網
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• 13 Feb 2024
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• body&soul

• #水果
• #營養價值
• #功效

吃櫻桃竟有營養 7 大功效：預防痛風、抗發炎、降血壓...，此外，一併公開挑選 & 保存秘訣：顏色越深，甜度越高？

• by Heho健康
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• 07 Aug 2023
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• #營養師
• #營養價值
• #牛奶

口感滑順、味道濃郁的豆漿，是許多人的早餐飲品選擇，豆漿熱量低、膳食纖維高，能增加飽足感，還有降低膽固醇、血糖和預防心血管疾病的功效，但豆漿和牛奶相比，哪一種比較好呢？

• by Heho健康
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• 31 Jul 2023
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• #營養師
• #營養價值
• #百香果

香氣撲鼻的百香果，有「果汁之王」的美譽，更是減重的好幫手，那酸甜迷人的滋味無論先吃、打成汁、入菜料理都很好吃。百香果好處多，該如何挑選？又香又甜的百香果這樣買！ 夏天的熱帶水果代表，非熱情奔放的百香果莫屬！小小一顆百香果，色香味俱全，蘊藏豐富營養，富含維生素 C、維生素 A、鉀、鐵、膳食纖維、類胡蘿蔔素。每 100 公克（約 2 顆）僅有 64 大卡，可說是減肥瘦身的法寶。

• by Heho健康
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• 28 Jul 2023
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• #營養師
• #營養價值
• #蛋白質

每天早晚一杯奶可以補充滿滿鈣質，如果說把牛奶換成其他「奶類」是不是也行呢？要注意！有些奶其實不等同於乳品類喔！由營養師解析奶類的秘密，一起來認識不同奶類的營養價值吧！

• by Heho健康
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• 21 Jul 2023
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• #營養師
• #營養價值
• #喝茶

從英式下午茶，到日本傳統茶道，以及台灣數不清的烏龍茶種，歷史悠久的茶飲早已深植人心。不過你可曾想過，紅茶、綠茶、烏龍茶…它們究竟有什麼不同呢？ 下棋的公園、舉杯暢談的餐館、大街小巷的手搖杯店，隨處可見「茶」的身影，茶的甘甜擄獲了男女老少的味蕾，無論冷泡或熱沖都別有一番風味。消費者在挑選茶品時，一定好奇過金萱、四季春、鐵觀音到底是什麼？茶前面還放上產地，更不用說以數字來命名的，真讓人眼花撩亂！