• 找到了 11 個關於 #牛肉麵 的文章

    【食間到】中原街「廖家牛肉麵」去的都是老饕!澎湃牛肉湯份量比火鍋還驚人,這裡沒有“離峰”時間!

    台灣牛肉麵人人愛!不只國人每個禮拜都要來一碗,更成為國外觀光客來台必吃美食之一!前陣子揭曉「台北牛肉麵大賽」,那麼在你心中的那碗牛肉麵會是哪一碗呢?位在中山區中原街這邊的「廖家牛肉麵」就是眾多老饕一致推薦的那碗,澎湃的牛肉讓你怎麼吃也吃不完,還有那獨門的中藥味湯頭,沒吃過別說你是牛肉麵專家!

    台北「牛肉麵大賽」Top9出爐!板橋這一碗4度封王!

    你最愛哪一道台灣美食?滷肉飯、鹽酥雞還是牛肉麵?最讓外國觀光客嘖嘖稱奇的美食前三名絕對有「牛肉麵」的蹤影,本月連續舉辦第16年「2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚」得獎名單出爐,近百家牛肉麵參賽,清燉、紅燒、番茄三大湯頭進行分組評比,其中,板橋「皇家傳承」更4度封牛肉麵王的寶座!

    濟南路美食只選10間好難!媲美鼎泰豐的雞湯、小籠湯包,司機與老饕都愛的牛肉麵都在這兒!

    台北最不缺的就是美食,就算再飽和每天都還是有新餐廳開幕,幫我的美食清單做更新。堪稱台北美食最密集的一條街−「濟南路」,位在捷運忠孝新生站,在這不只有滿滿的上班族聚集,還有北科大的學生需要覓食,因此自然在這形成一個小小美食圈。隨便進去一家店都不會踩雷,今天就帶各位瞧瞧濟南路的老饕們都吃些什麼?

    宏匯廣場周邊美食Top6!加了"黑蒜"的牛肉麵、客家小炒店太時髦,饕客快拿筆記下來!

    日前新北最大百貨宏匯廣場於7月底開始試營運,湧進許多人潮,帶動不少周邊商機,宏匯廣場的美食百百種,令人難以抉擇,別擔心!儂編推薦6間餐廳不用擔心選不出來,各個特色分明,宏匯廣場吸睛,週邊特色店家也千萬不能放過!

    【食間到】杭州南路《老張牛肉麵》,近40年來讓老饕、運匠口水直流的人間美味秘密是這味

    牛肉麵是最能表現師傅真功夫的一道料理,台灣有賣牛肉麵的餐廳可說是上千上萬家,但每家店卻都能端出屬於自己最不一樣的味道,在每一個吃牛的老饕心中總有一碗屬最和自己胃口的牛肉麵。位在台北的濟南路這牛肉麵店林立,堪稱是台北的牛肉麵一條街,幾乎每家在用餐時間一定會塞滿人,這集【食間到】就帶大家來到了一樣用餐時間滿滿人的《老張牛肉麵》。

    【食間到】捷運忠孝新生《濟南牛肉麵》超大塊牛肉一夾就散,牛筋更是軟嫩到沒話說!

    牛肉麵不只台灣人喜歡,就連外國觀光客來台灣也指定要來一碗!不論是清燉、紅燒或是番茄每款都各有擁護者,簡單一碗麵但卻可以看得出店家的真功夫,成敗關鍵在於湯頭的順口度、麵條的搭配以及最重要的牛肉本身,沒有三兩三的功夫誰敢出來混!位在美食多到爆棚的捷運忠孝新生周邊,有家超不起眼的《濟南牛肉麵》竟能緊緊鎖住老饕的味蕾。

    【食間到】沒想到牛肉麵也能如此清爽!錦州街美食《鼎記餃子麵食館》讓人久不吃就嘴癢!

    身為麵食控的N編,不論是乾麵、酸辣麵或是西式的義大利麵,可說是款款都熱愛到不行,不過最的還是台菜精髓牛肉麵了,而且一定要半肉半斤才過癮!前陣子去歐洲旅遊一個禮拜,可是每天都心心念念想來一碗「半肉半斤牛肉麵」啊!一下飛機立馬衝到位在中山區錦州街上《鼎記餃子麵食館》,就是這個味道完完全全解了我的思鄉之愁啊~

    【食間到】牛肉麵店竟然搖身一變成藥局!大安區隱藏版解憂牛肉麵專解「思鄉病」

    你可能聽過在文青裝潢的店吃麵,但絕對沒看過有人在「藥局」吃牛肉麵吧(跌破眼鏡),儂編今天要帶大家去吃牛肉麵啦~《食間到》今天大家走訪大安區六張犁附近,有家新開小店叫做《思鄉病》!解憂系的牛肉麵,浮誇的炙燒牛肉片,放入清燉湯底,專療癒思鄉老饕的味蕾,因而叫做《思鄉病》,讓老饕筷子停不下!

    熱騰騰牛肉麵8分鐘可上桌!?手殘族也能煮出高級感的美味夢幻逸品

    阿舍食堂自2018年首度跨足牛肉麵市場,首先以最頂級的快煮麵「老饕和牛牛肉麵」驚艷市場,而後推出榮獲美國知名麵食達人Ramen Rater評選為台灣第一,世界第四的「究濃紅燒牛肉麵」,引發搶購熱潮。

    【食間到】一天只賣30碗!超神秘的牛肉麵店《門前隱味》預約已到2020年?

    什麼!預約已經排到2020年了?這家IG爆紅的《門前隱味》到底有什麼魔力?一天只賣30碗還能客人絡繹不絕?門前是間極簡風格的牛肉麵店,門後則是平面設計辦公室。店老闆Archer彷彿像是哲學家般,將人生百味燉煮進牛肉裡,「隱味」既是隱藏的味道,也是只和私密的人共享的美味,究竟《門前隱味》讓每個人都念念不忘的秘密是什麼?這期《食間到》將會告訴你!

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