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營養師破解「舊石器時代飲食法」迷思,想要健康的變瘦,不能只追求單一飲食法

營養師破解「舊石器時代飲食法」迷思,想要健康的變瘦,不能只追求單一飲食法

「舊石器時代飲食法(Paleo diet)」的理論基礎是,我們身體基因演化的速度跟不上人類社會進展的腳步!也就是說,人類身體基因和生理結構還停留在與數萬、數十萬年前石器時代高度類似的樣貌;因此,若現在大家改吃「舊石器時代可以選擇的食物」,會比較健康。

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