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回顧 1971 年,星巴克 Starbucks 首間門市於美國西雅圖派克市場成立,招牌的人魚標誌、多樣的咖啡飲品,以及舒適的第三空間,顛覆「咖啡店」的既定印象。如今,星巴克來台 25 年,除了延續品牌精神,也嘗試融入地方文化與特色,打造獨一無二的門市。而台南麻豆這間分店,或許就是最美麗的印證。