• by Celeste Kao
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• 23 Oct 2023
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• #onefifteen初衣食午
• #米其林主廚
• #專題報導

以精準到位的選貨眼光，於2013成立的「Onefifteen初衣食午」頻藉著對於流行趨勢的掌握度，無疑成為了台灣具有指標性的複合式選品店。今年成立滿10週年，持續以「傳遞美好生活」為初衷，除了完善的時尚選物環境，更提供複合式餐廳，實現了時尚與美味的結合，在慶祝10週年之際，邀請了米其林餐廳JAG主廚Jeremy Gillon擔任客座主廚設計了「週末限定早午餐套香檳饗 宴」，想跟朋友來場優閒下午茶，又多了這個新選擇！

• by olievvp
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• 03 Nov 2022
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• b-insider

• #日本旅遊
• #米其林主廚
• #Tom Aikens

世界知名米其林廚師Tom Aikens在東京EDITION虎之門飯店（The Tokyo EDITION, Toranomon）所開設的全新餐廳「The Jade Room + Garden Terrace（翡翠空間與花園露台）」今年十月正式開業！

• by Maureen
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• 27 Sep 2022
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• perfumes

• #香氛蠟燭
• #蠟燭
• #米其林

嗅覺真的是五感中最奇妙的感知能力，不需要畫面、透過氣味就能給予人無限的想像與心緒變化！今年英國香氛大師Jo Malone London，便首度跨領域合作，攜手法國名廚Jean-François Piège，以米其林佳肴的新觀點與氣味視角，打造全新名廚系列香氛工藝蠟燭！美食與居家香氛的碰撞，究竟會呈現出什麼樣的滋味？跟著儂編一塊兒了解～

• by Nick Su
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• 09 Aug 2021
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• travel&foodies

• #The Tavernist
• #James Sharman
• #香料

台北最時髦摩登料理餐廳「The Tavernist」，重新打開內用的大門，迎接城裡的美食探險家們！由名廚James Sharman獻上新一季的美食歷險記，將「果實、香料、藥草」入饌，要讓你在舌尖上釋放旅行的慾望。

• by 搭配 Dappei
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• 24 Jul 2021
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• travel&foodies

• #甜點
• #雪見
• #雪見大福

心情好、心情壞的時候，都想來顆療癒甜點大福撫慰厭世心靈，日本「雪見大福」Q 彈帶勁的麻糬外皮包著香濃冰淇淋，是誰都敵擋不了的魅力！而樂天官方更公開創新的「熱食」法，發佈了「雪見大福冰淇淋麻糬」的烹飪教學影片，邀請米其林一星主廚鳥羽周作示範，冰淇淋熱呼呼的吃，還有超涮嘴的甜 x 鹹口味！