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肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去是第1大禁忌

肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去是第1大禁忌

局家防疫期間,各位冰箱裡存放的肉類都還足夠新鮮嗎?比起水果或蔬菜,肉品的保存方式較讓人謹慎一些,畢竟不新鮮的肉味道噁心、還會讓人生病。儂編蒐集了以下 7 種肉品保存應注意的事項,雖說最好的方式是「冷凍」,不過冷凍並非萬能,也並非胡亂塞進冰箱就ok!

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