找到了 3 個關於 #肉品 的文章

別把冰箱當倉庫!冰箱存放「 5 大重點」請筆記:生熟食沒分開放,小心冰箱比馬桶還髒!

別把冰箱當倉庫!冰箱存放「 5 大重點」請筆記:生熟食沒分開放,小心冰箱比馬桶還髒!

海鮮、肉類是大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、肉毒桿菌等的主要來源,未將「生鮮食材」與「熟食」分別密封存放,將造成生熟食細菌交叉污染及大量繁殖,一旦水血外流,容易滋生病菌,冰箱就可能比馬桶還髒!

加工食品不健康?醫師建議避開 3 類食物,嘴饞想吃零食可以「這樣吃水果」!

加工食品不健康?醫師建議避開 3 類食物,嘴饞想吃零食可以「這樣吃水果」!

聽到加工食物,你是否也覺得「這好像很不健康」呢?可是,我們不會一天到晚在廚房忙進忙出,也不是都有個後院小菜圃或雞舍能吃到最新鮮最原始的食物,甚至不太能每天上街採買新鮮蔬菜或肉品。因此我們必需承認,我們能採買到的食品,或多或少都是經過加工處理的。

肉類放冰箱為何還會變質?「生鮮保存」妙招公開!「牛肉」要先擦乾才能進冰箱?

肉類放冰箱為何還會變質?「生鮮保存」妙招公開!「牛肉」要先擦乾才能進冰箱?

天氣炎熱,許多生鮮剛從市場購入,還沒到家門口就出水臭酸,又或是明明到家還很新鮮,但放沒幾天就立馬變質腐敗,到底生鮮肉品該如何保存才能延長壽命呢?居家料理達人Ayo親自來教你!根據新書《便當八分滿》中,無私分享肉類保存技巧,根據大家最常購入的雞、豬、牛來介紹,下次別再從超市買完肉通通塞冰箱啦!

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