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搜尋新加坡必吃美食,除了海南雞飯想必就是肉骨茶啦!肉骨茶並不是真的茶,而是以中藥為基底來熬煮大骨,再加上胡椒的一道料理,其胡椒的特殊香氣就是肉骨茶的特色之一,新加坡三大知名肉骨茶,中藥湯底味道不同,胡椒的辣度也有差異,好吃不好吃因人而異,這篇將告訴你三家的差別,至於喜歡哪個口味,親自到新加坡吃一趟就知道啦~
想吃正宗的馬來西亞口味不用特別飛出國!曾被《CNN》評選為死前必吃美食之一的「許氏A1」於去年正式進軍台灣,地點就選在台北東區街頭,以大馬人聚集喝茶聊天的咖啡店 為概念打造全台首家「霸骨爹肉骨茶餐室」。這是什麼樣的秘密美味,連《CNN》也被征服呢?