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夏天是西瓜的季節,西瓜不但消暑又含有豐富的營養素,又甜又涼大概榮登許多人心中的最愛水果第一名。不過有些人吃西瓜有拉肚子的經驗,因此對它退避三舍,腸胃不好、西瓜保存方式錯誤都是可能原因──我們常用的「保鮮膜」就可能有孳生細菌的風險。