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想健康瘦身？專家提醒5個飲食習慣：從每日減少500大卡熱量開始，同時補充「這個食材」最重要！

春節過後，年夜飯、零食點心的熱量還留在身上嗎？面對體重機的數字上升，許多人開始焦慮該如何回到理想狀態。其實，與其急於進行極端節食，不如從日常飲食習慣著手，讓身體逐步恢復最佳狀態。以下我們整理了5個簡單有效的飲食習慣，幫助你健康重塑體態！

期待瘦身成功，不只要有著規律的運動習慣，飲食方面的調整、營養攝取也相當重要！其中掌管著人體新陳代謝、腸道健康的「膳食纖維」更是必備元素！但，妳真的有攝取到足夠且精準的膳食纖維嗎？想要解決便秘、達到瘦身期待，日常飲食又該怎麼選？怎麼吃？大研生醫營養師現身解答「膳食纖維攝取5觀念」你必須要知道！

冷冷的天氣，來碗暖暖的「紅豆湯」最對味。常聽到長輩說生理期來喝碗紅豆湯「以形補形」能補血，是真的嗎？紅豆營養成分有哪些呢？以下為您詳解紅豆功效，以及紅豆湯煮法全攻略。

2023年秋季新上市的「常衛降噪益生菌」是CYPRESS & CITRUS杉與橙為現代消費者帶來的解決方案，在繁忙的生活中，以自然的成分與溫和友善的配方，輔助保養你消化系統的健康。

五顏六色的蔬菜富含許多對身體有益的植化素，同時也是維生素、礦物質的豐富來源。蔬菜的熱量主要來自醣類（碳水化合物），但總組成約有 9 成是水分，所以蔬菜常被稱作低醣食物，吃進去的熱量既低卡，又有膳食纖維提供飽足感，在減重的路程上都少不了它。

總是吃完早餐後就昏昏欲睡？或為了減重而忍著不吃早餐？早餐能讓我們開啟活力滿滿的一天，吃對了更有益健康。營養師筠臻傳授早餐挑選 3 原則，快來看有哪些組合能吃得均衡吧！

小時候是否聽過，吃下水果的籽，肚子裡就會長果樹？雖然我們後來知道肚子不會長出果樹，可是水果籽真的可以吃嗎？會不會有毒？

許多人對茄子避之唯恐不及。台灣癌症基金會曾調查，發現茄子是國人討厭蔬菜第4名。但其實紫色茄子，有很高的營養含量，富含許多其他蔬菜沒有的營養素，其中有百分之九十是水分，富含膳食纖維，有助於降膽固醇，而紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物。

從鍋物的昆布湯底，到小吃攤切的海帶，還有御飯糰包的海苔，以及便當配料裡的「電話線」，這些藻類可說是來自海洋的蔬菜，不只營養還有多種美味吃法。然而一端上桌，許多人也難以喊出它們的正確名字，這次就由營養師解析藻類的差異，讓你不再傻傻分不清楚！

黑木耳擁有豐富的膳食纖維，可以針對發育中的兒童補充各種營養素，那你知道黑木耳與白木耳有什麼差異嗎？原來這兩種食材的營養價值不同，黑木耳可以降低膽固醇，還能夠抗凝血，預防血栓之形成。白木耳則能夠養顏美容，讓我們一起來聽營養師的說明吧！