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天氣冷了來碗虱目魚湯!醫激推 4 優點:「魚皮也能護腦、防中風」,富含超多營養素被稱為「牛奶魚」?

天氣冷了來碗虱目魚湯!醫激推 4 優點:「魚皮也能護腦、防中風」,富含超多營養素被稱為「牛奶魚」?

冬天來碗溫熱的虱目魚湯,不只富含蛋白質、多種維生素、礦物質及微量元素等,營養價值很高,就像是牛奶般被視為優質營養品,所以又有牛奶魚(milkfish)之稱。醫師也激推 4 大營養,對老人小孩都有幫助。

台南美食推薦「之堡」,古都美味夾進漢堡裡!「乾煎虱目魚肚漢堡」挑嘴台南人也愛!

台南美食推薦「之堡」,古都美味夾進漢堡裡!「乾煎虱目魚肚漢堡」挑嘴台南人也愛!

台南美食何其多,隨便挑兩個出來──牛肉湯、虱目魚,儂編都可以連續吃上一個禮拜。台南的這間「之堡」,就將純正的台灣牛肉與煎虱目魚肚夾進了漢堡裡,呈現在地滋味,試營運期間就引起漢堡愛好者的討論,要一睹「台南虱目魚漢堡」風采。

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