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台南街頭美食眾多,不只是店面小吃,也歡迎餐車加入美食之都的行列。「負債女孩」在今年才剛開始營業,兩位大學剛畢業的女生扛負債、推餐車,自製的「肚臍漢堡」已經讓許多人帶著相機來探訪──因為漢堡可愛,也因為用心、有溫度。
兩個未滿24歲的台北男孩,開著一台「28歲的老車」:福斯 T3 ,開始創業。為了買下「美式街頭復古風」的紅白餐車,幾乎花掉了創業初期的所有資金,最辛苦的階段,甚至要跟公共廁所預支擦手紙、跟鄰近商家募集蒜頭,即使手頭拮据,也沒有減少他們對「手作漢堡」的用心,他們說:「純粹的分享好食物,是對料理的尊重。」